Frittelle di farina di castagne e ricotta: il migliore a Fivizzano

Menù del ristorante: Torte miste della casa €5.00 , Salumi e formaggi locali €12.00 , Gelato artigianale con mirtilli €5.00 , Pansotti al tartufo €13.00 , Ravioli di patate e maggiorana al cacao €14.00

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Dicono di noi: Il ristorante "Famiglia Fiorini" si trova al centro di un borgo meraviglioso e caratteristico come Sassalbo. L'atmosfera pacifica trasmessa dal paese e dalle vette dell'Appennino Tosco-Emiliano fanno da sfondo ad un luogo a suo modo pieno di storia. Il ristorante rende a sua volta merito alla zona in cui si trova. La cucina è genuina, i prodotti del territorio sono valorizzati a pieno. Le frittelle di castagne con la ricotta sono una chicca che in pochi possono vantare; i piatti a base di cacciagione (sia prime sia seconde portate) soddisfano tutti coloro che sono innamorati della cucina di montagna.