Tagliere misto di salumi e formaggi: il migliore a Fivizzano

Menù del ristorante: Ravioli di castagna con pecorino toscano e ricotta €14.00 , Frittelline di Castagna con ricotta €8.00 , Pansotti al tartufo €13.00 , Maialino al forno con i funghi €13.00 , Torte miste della casa €5.00

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Dicono di noi: Il ristorante "Famiglia Fiorini" si trova al centro di un borgo meraviglioso e caratteristico come Sassalbo. L'atmosfera pacifica trasmessa dal paese e dalle vette dell'Appennino Tosco-Emiliano fanno da sfondo ad un luogo a suo modo pieno di storia. Il ristorante rende a sua volta merito alla zona in cui si trova. La cucina è genuina, i prodotti del territorio sono valorizzati a pieno. Le frittelle di castagne con la ricotta sono una chicca che in pochi possono vantare; i piatti a base di cacciagione (sia prime sia seconde portate) soddisfano tutti coloro che sono innamorati della cucina di montagna.