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Pancotto
, Pancotto con verdure
, Pane cotto
Dicono di noi:
Mi sono fermato a mangiare per pranzo dopo una pessima mattina, vengo accolto in maniera calorosa dal proprietario passando per i camerieri. Ho visto la passione e la volontà di soddisfarmi nell'elencare le loro pietanze, venendomi in contro su richieste specifiche di ingredienti e prezzi, mi hanno consigliato loro cosa provare con grande entusiasmo. Alla fine ho pranzato con un antipasto di verdure miste crude a km 0 e un primo piatto di troccoli con funghi e tartufo, il tutto accompagnato dal pane fatto in casa e vino rosso nero di Troia altrettanto fatto da loro. Bellissima esperienza, sono stato trattato come uno di famiglia. Altamente consigliato
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