Menù del ristorante:
Strudel del maestro Biasetto €6.00
, Carpaccio di manzo scottona servito con misticanze biologiche, verdure all'aceto di mela e formaggio di malga €16.00
, Raviolo di sfoglia al doppio tuorlo ripieno di radicchio brasato al Teroldego, fine crema al Trenin grana e pepe aromatico €13.00
, Sette veli del maestro Biasetto €6.00
, Pancia di maialino nostrano croccante cotto a bassa temperatura e rosolato alla piastra, verdure saltate all'olio EVO, patate saltate al rosmarino €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Gnocchi Salsa Topinambur Formaggio
, Strudel
, Roast-beef Di Cervo Con Riduzione Di Lagrein Pera Caramellata E Fonduta Di Gorgonzola Dolce
, Risotto Alla Barbabietola Con Stracciatella Pugliese E Crumble Di Mais Croccante
, Granchio Caviale Mango Cessano
Dicono di noi:
Locale molto carino, posizione centralissima, piatti ricercati, a volte anche troppo, ma servizio da rivedere sia per tempi che per modalità
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