Gnocchi salsa topinambur formaggio: il migliore a Folgaria

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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1 risultati corrispondono a Gnocchi salsa topinambur formaggio

Dove mangiare Gnocchi salsa topinambur formaggio a Folgaria
1. La Stua del John
73/100 (266 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
TartarMacarons Di BiasettoRisotto Alla Barbabietola Con Stracciatella Pugliese E Crumble Di Mais CroccanteRoast-beef Di Cervo Con Riduzione Di Lagrein Pera Caramellata E Fonduta Di Gorgonzola DolceGranchio Caviale Mango Cessano Carpaccio di manzo scottona servito con misticanze biologiche, verdure all'aceto di mela e formaggio di malgaStrudel del maestro BiasettoRaviolo di sfoglia al doppio tuorlo ripieno di radicchio brasato al Teroldego, fine crema al Trenin grana e pepe aromaticoTrota salmonata dell'Adamello Brenta affumicata con trucioli di legno, insalata di Soncino, foglie di pane nero e dressing ai lamponiPancia di maialino nostrano croccante cotto a bassa temperatura e rosolato alla piastra, verdure saltate all'olio EVO, patate saltate al rosmarino Ristorante
Menù del ristorante: Carpaccio di manzo scottona servito con misticanze biologiche, verdure all'aceto di mela e formaggio di malga €16.00 , Strudel del maestro Biasetto €6.00 , Raviolo di sfoglia al doppio tuorlo ripieno di radicchio brasato al Teroldego, fine crema al Trenin grana e pepe aromatico €13.00 , Trota salmonata dell'Adamello Brenta affumicata con trucioli di legno, insalata di Soncino, foglie di pane nero e dressing ai lamponi €16.00 , Pancia di maialino nostrano croccante cotto a bassa temperatura e rosolato alla piastra, verdure saltate all'olio EVO, patate saltate al rosmarino €20.00
Suggeriti dagli utenti: Tartar , Macarons Di Biasetto , Risotto Alla Barbabietola Con Stracciatella Pugliese E Crumble Di Mais Croccante , Roast-beef Di Cervo Con Riduzione Di Lagrein Pera Caramellata E Fonduta Di Gorgonzola Dolce , Granchio Caviale Mango Cessano
Dicono di noi: Locale molto carino, posizione centralissima, piatti ricercati, a volte anche troppo, ma servizio da rivedere sia per tempi che per modalità
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