Cucina Europea a Foligno: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Mi avevano parlato molto bene di questo locale a conduzione familiare, un po' fuori dal centro storico di Foligno e così alla fine ho voluto testare di persona il tutto, in un bel pranzo domenicale. Ambientazione suggestiva, una villa del '600, con patio e giardino esterno, sala principale e camere con arredi di alto antiquariato, materie prime di provenienza locale e di alta qualità. Servizio molto curato, sapevo dei lunghi tempi di attesa e la cosa non mi ha infastidito più di tanto, vale la pena aspettare se i sapori e i piatti serviti fanno passare in secondo piano le ore trascorse a tavola. Un appunto devo farlo però, a mo' di considerazione strettamente personale e non di critica....essendo vegetariano (cosa che ho comunicato telefonicamente 2 giorni prima al momento della prenotazione) mi viene fatto pagare il menù proposto a prezzo pieno...beh io trovo un po' pretenzioso grattare del tartufo su delle semplicissime patate al forno equiparandoli a livello di prezzo all'agnello servito agli altri commensali. Se quel giorno la maggior parte dei piatti serviti non fossero stati senza carne e pesce, mi domando....mi avrebbero fatto pagare quanto le altre persone "carnivore" sedute a pranzo ??....................................... ....grattare due scaglie di tartufo pregiato su una patata cotta non vi avrà fatto rimordere la coscienza, ma a me come cliente e soprattutto come vegetariano ha dato un po' fastidio.

Dicono di noi: A partire dalla location, nella suggestiva piazzetta lungo via Gramsci, il locale offre una vasta scelta per passare qualche momento di qualità. Nulla di dozzinale o lasciato al caso: dal cordiale ed esemplare servizio ai tavoli, passando per la vasta selezione di birre, fino ad arrivare agli eccellenti ingredienti dei panini. Dire che questi ragazzi ci sanno fare sarebbe poco: sono grandissimi!!! Assolutamente consigliato

Menù del ristorante: Nodino di pescatrice bardata alla barbatta con vellutata di zucca gialla e zenzero €18.00 , Sformatino di verza e piccole verdure allo Zafferano con fonduta di ricotta e pecorino €10.00 , Guanciola di Chianina caramellata al Sagrantino di Montefalco con tortino di cipollette e provola €16.00 , Guazzetto di frutti di mare con pomodorini e crostoni di pane all'aglio €13.00 , Tortino all'arancia €7.00

Dicono di noi: Essendo amante del tartufo ho trovato il paradiso. Staff gentile e qualità nel cibo. La location è curata ma allo stesso tempo ti fa sentire a casa. La struttura in cui si trova, merita altrettanto. Spero di tornarci presto.

Dicono di noi: località pessima , la pizza è dura inguastita le patatine nono disgustose, qualità prezzo pessima . poi sarà questione di gusto però a me fa schifo

Menù del ristorante: Caramelle di Ciauscolo con Cime di Rapa e Bufala frasca €9.00 , CheeseCake con Amarene €5.00 , Tagliatelle con Gamberoni Lamponi e Zenzero €12.00 , Tagliata con Fave Pecorino e Miele €16.00 , Zuccotto con Ricotta mantecata al limone e frutti di bosco €5.00

Dicono di noi: Abbiamo trovato questo locale nel centro di Foligno. Interno delizioso e personale molto gentile. Primi a base di pietanze umbre, veramente molto, molto buoni. La riduzione di sagrantino dava una spinta favolosa ai miei ravioli ripieni di cacio e pepe con ragù di cinghiale bianco. Cheesecake al bacio Perugina strepitosa. Prezzo consono all'esperienza. Consigliatissimo

Menù del ristorante: RAPE ROSSE CON CREMA DI CAPRINO, NOCI CARAMELLATE E RUCOLA €7.00 , COSCIA DI POLLO San Bartolomeo AI PEPERONI €15.00 , CAESAR SALAD IN CROSTONE €8.00 , MOSCIOLI ANCONETANI E PANCIA TESA DI MAIALE €8.00 , FRAGOLE PANNA E MERINGA €5.00

Dicono di noi: Ho travato per caso GUS, passeggiando con mia moglie nel bellissimo centro storico di Foligno. E devo dire che la Sorte questa volta non è stata una Dea bendata ma ci ha visto bene. È stata una delle migliori cene degli ultimi anni. La Chef Nicoletta è semplicemente superlativa. Insieme all'Oste Samuele ha creato un luogo dove ricerca, autenticità, qualità e magiare bene e di Pancia, con gusto, Piacere e desiderio si fondono alla perfezione. Ogni piatto è stato un'esperienza per tutti i sensi. Ed il tutto ad un prezzo assolutamente sorprendentemente equo. Bravissimi Ragazzi! GRAZIE!

Dicono di noi: Mi reco spesso per lavoro a Foligno ed ogni volta è una gioia cenare presso questo ristorante! La qualità dei piatti e la cortesia del personale ripaga ogni giornata di duro lavoro, concedendo un piacevole momento di gusto ! Ottima anche la carta dei vini con eccellenze del territorio e non solo ad ottimi prezzi! Consigliato per ogni occasione!

Dicono di noi: Incredibile varietà di toast, tutti molto buoni. Locale ideale per uno spuntino e per una piccola (ma anche grande) fame improvvisa.