Menù del ristorante:
Faraona in salmì €10.00
, Antipasto tradizionale assortito all'italiana, con assaggio di lumache al finocchietto e coradella d'agnello €13.00
, Tagliatelle fatte in casa al tartufo €11.00
, Patate al forno €4.00
, Tozzetti e vin Santo €4.00
Dicono di noi:
Capitiamo per caso dopo una brutta esperienza a Rasiglia,dove hanno deciso di vendere solo panini... Arriviamo e ci serve una cameriera molto attenta alle minime esigenze, sempre col sorriso nonostante arriviamo molto tardi e con la cucina che doveva chiudere,ma senza dircelo mai.Il proprietario sempre presente e disponibile, ci spiega le origini dei piatti tradizionali, le caratteristiche dei vini in bottiglia e ci accompagna con gentilezza alla scelta dei piatti,pur noi avendo esigenze alimentari molto particolari. Presi gli strangozzi al tartufo eccezionali, una carbonara presentata in maniera maniacale, perfetta in tutto,e strangozzi alle erbe "della casa" veramente particolari. Porzioni abbondanti e speciali. Per finire ho preso dell abbacchio alla scottadito che sono riusciti a presentare in maniera eccellente anche quello. Ho pagato di piú di quello che mi hanno chiesto, per rispetto di quello che in cambio mi hanno fatto mangiare,perché meritavano di piú. Peccato che abito a piú di 150 km, altrimenti sarebbe tappa fissa sempre.Gentilezza,garbo esperienza ed educazione.Questo é fare ristorazione. Un applauso a tutto lo staff.Peccato non poter dare di piú.
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