Baccala rofols in confit patata all olio e friggitelli: il migliore a Foligno

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Berberé Spiced Fillet Medallion with Its Vegetables Calice Di Vino Bianco Bevuto Pasta Alla Pagnottina Cicoria Tartare Di Salmone Pizza Bufala E Pomodorini Tagliata Al Tartufo Pere Al Sagrantino Tagliata Di Vitello Padellaccia Di Mare Bianca Con Tagliolini Cervello Di Vitello Fritto E Maionese Lime E Curcuma Gratella Diavola Doc Salmone Gambero Fritto Chitarrucci Allo Scoglio Champagne Pommery Rose Panna Cotta Alla Nutella Pizza Light Paella Pizza Assortita Al Taglio Tartare Di Vitellone E Uovo Fritto Tagliata Con Lardo Tartare Di Manzo La Nostra Carbonara Grigliata Mista Di Pesce Cannolo Spaghetti Di Soia Con Verdure E Gamberi Filetto Crema Di Cavolfiori Gelato Bistecche Di Agnello Alla Brace Hamburger E Patatitne Salsiccia Di Tonno Pastiera Spaghetti carbonara Cacio E Pepe Con Gamberi Rossi Pappardelle Con Pancetta Croccante Donner kebab Lasagna Funghi E Tartufo Frittura Mista all'italiana Mix Di Dolci Spaghetti Cacio E Pepe Torta Al Cioccolato Tagliatelle Con Il Tartufo Fonduta Di Scamorza Tagliatelle fatte in casa al tartufo Bruschette Crescia Salsiccia Pecorino Ed Erbe Di Campo Pizza Bufalina Birra Artigianale Di Colfiorito Abbombazza Carpaccio Hamburger Flan Di Patate Formaggio Fuso E Bacon Croccante Pizza Napoli E Vegetariana Tofu Alla Piastra Con Verdure Antipasto Umbro Salsiccia E Pasta Ripiena Pastificio Mele E Cannella Pizza Tartufata Cacio E Pepe Con Acqua Di Tartufo Pizza Con Friarelli E Mozzarella Di Buffalo Crostoni Margherita Tagliolini Con Tartufo Ricottina Al Forno Spigola Alla Brace Filetto Di Manzo Con Fichi Caramellati E Tartufo Nero Gnocchi Torta Di Compleanno Ceci Antipasto Il Nostro Mondo Di Mare Birra Rossa Arrosticini Di Maiale Crescia E Patate Arrosto Patatine Dell'amicizia Orzo Fonduta Di Formaggi Alpini Con Tartufo Bock Rossa Gnocchetti Verdi Al Salmone E Birra Artigianale Pizzaiola Gnocchi Al Sagrantino Cialda Cotta In Testi Speciali Con Formaggio E Prosciutto Scottadito Di Agnello Terrina Di Piccione Verdura Di Campo Bresaola 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Dove mangiare Baccala rofols in confit patata all olio e friggitelli a Foligno
1. GUS Bottega Alimentare
86/100 (955 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–14:30 | 19–23
Riso Carnaroli Al Burro Salato Affumicato Animelle Tartufo Nero Estivo E Funghi Di StagioneVinoPollo Brado Tartufo Nero Estivo E Contorni all'italianaMelanzane Alla Crudaiola Conserva In OlioUovo Morbido Pane Al Farro Croccante Spuma Di Parmigiano Tartufo Nero Estivo CAESAR SALAD IN CROSTONECANNOLI DI RICOTTA DI MUCCA FRESCACAPOCOLLO DI MAIALE BRADO DEL SUBASIO, NOCCIOLE E CAROTETORTELLI DI GRANO ANTICO RICOTTA E LIMONEFUSILLI AL RAGÙ DI CONIGLIO DI COLLINA E PARMIGIANO VACCHE ROSSE GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: CAESAR SALAD IN CROSTONE €8.00 , CANNOLI DI RICOTTA DI MUCCA FRESCA €7.00 , CAPOCOLLO DI MAIALE BRADO DEL SUBASIO, NOCCIOLE E CAROTE €15.00 , TORTELLI DI GRANO ANTICO RICOTTA E LIMONE €12.00 , FUSILLI AL RAGÙ DI CONIGLIO DI COLLINA E PARMIGIANO VACCHE ROSSE €13.00
Suggeriti dagli utenti: Riso Carnaroli Al Burro Salato Affumicato Animelle Tartufo Nero Estivo E Funghi Di Stagione , Vino , Pollo Brado Tartufo Nero Estivo E Contorni all'italiana , Melanzane Alla Crudaiola Conserva In Olio , Uovo Morbido Pane Al Farro Croccante Spuma Di Parmigiano Tartufo Nero Estivo
Dicono di noi: Ho travato per caso GUS, passeggiando con mia moglie nel bellissimo centro storico di Foligno. E devo dire che la Sorte questa volta non è stata una Dea bendata ma ci ha visto bene. È stata una delle migliori cene degli ultimi anni. La Chef Nicoletta è semplicemente superlativa. Insieme all'Oste Samuele ha creato un luogo dove ricerca, autenticità, qualità e magiare bene e di Pancia, con gusto, Piacere e desiderio si fondono alla perfezione. Ogni piatto è stato un'esperienza per tutti i sensi. Ed il tutto ad un prezzo assolutamente sorprendentemente equo. Bravissimi Ragazzi! GRAZIE!
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