Melanzane alla crudaiola conserva in olio: il migliore a Foligno

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Bruschette Miste Bignè Alla Crema Macedonia Con Panna Tagliata Di Vitella Alla Brace Verdure Gratinate Gnocchetti Al Tartufo Pizza Bufalina Chitarrucci Allo Scoglio Risotto all'arancia Pan Coniglio Stinco Di Maiale Pizza diavola Voglia Di Pizza Grigliata Mista Di Pesce Macarons Salati Pollo Alla Brace Zuppa di pesce Pizza Norcina Frittura Mista all'italiana Prosciutto crudo Tartare Di Vitellone E Uovo Fritto Tramezzini Stringozzi Al Guanciale E Verdure Strangozzi Con Datterini Gialli Guanciale Croccante E Pecorino Spiedini Di Calamari Arrosto Alla Brace Contorni Pizza Cosacca La Messicana Particolare Dell'alveolatura Tagliata Al Gorgonzola Ravioli Di Ricotta E Spinaci Con Crema Di Radicchio E Speck Tonnarelli Alla Norcina Pizza Crudo E Funghi Tagliatelle Di Farina Di Canapa Zuppa Di Lenticchie Del Luogo Spuntature E Costine Grigliata Mista Di Carne Strapazzata Al Tartufo Ottimo Vino Vino Montefalco Rosso Torta Di Compleanno Scottadito Pane Fatto Ogni Giorno Di Vari Tipi Tajine Di Verdure Con Prugne \u0026 Sesamo Spaghetti Con Cozze E Cime Di Rapa Panino Con Verdure La Tagliata Al Sangue Con Tartufo Nero Paccheri All'astice Polenta Panna Cotta Alla Nutella Aperol Spritz Salmone Gambero Fritto Mix Uramaki Kebbeh Pizza Al Salmone E Rucola Pesce Mousse Di Cioccolato E Fragole E Birra Artigianale Riso Alla Cantonese Ravioli Torta Di Mele Tagliata Al Rosmarino Menù Piadina Kebab Caffè Della Moka Bistecca Di Scottona Piadina Contadina Stringozzi Al Radicchio Insalata Vegana Braciola Di Con Patata Alla Brace Falafel Con Salsa Hummus Jalapenos Antipasto Il Nostro Mondo Di Mare Fiori Di Zucca Fritte Patate Cotte Sotto La Cenere Uramaki Avocado E Philadelphia Sashimi Misto Fusto Maki Fritto Zuppa Di Ceci Tartara E Midollo Ottimi Vini Tagliatelle Fatte In Al Ragù Pizza Quattro Formaggi Con Gorgonzola Coniglio Con Patatine Fritte Ed Erbette Nino Franco Spumante Rosé Brut Faive Antipasto Torre Verza E Patate Antipasti crudo Cotolette Agnello Salmone Tartar Strangozzi Al Tartufo Tartufo Antipasto Cocomero E Arancia Cannolo Pizza Con Nutella Fiori Di Zucca Fritti Ripieni Di Bufala E Alici Scottadito Di Agnello agnello Polpette Di Manzo Con Mandorle Tostate Hamburger Di Chianina Panino Kebab Antipasto Il Nostro Mondo Di Terra Pomodorini Uramaki Tonno Salmone E Avocado Crema Del Cavaliere Sashimi Di Salmone Tagliere Salumi E Formaggi Sake Rol Pane Tostato Crostone Di Orecchia Di Maiale Marinata Flan Di Patata Rossa Di Colfiorito Pastiera Pizza Napoli E Vegetariana Pizza Stracchino E Rucola Bistecca Tagliere Di Salumi Misti Bruschette Piatti Misti Orzo Pasta Alla Pagnottina Torta Al Cioccolato Zuppa Di Lenticchie Spaghetti Alle Vongole Veraci Paella Di Pesce Tagliata Con Lardo Pizza Giaguaro Pesto Pane Alla Curcuma Una Delizia Pappa Al Pomodoro Con Stracciata Di Bufala Pizza Margherita Pajata Carbonara con Spaghetti freschi fatti in casa trafilati al bronzo Tagliatelle Alici E Fiori Di Zucca Ricottina Al Forno Zuppa Inglese Uova Strapazzate Al Tartufo Polipo E Patate Fonduta Di Scamorza Terrina Di Piccione Tagliata Al Tartufo Pizza Guanciale E Bianca Salsa Tartufata Affettati Formaggi E Melanzane Grigliate Fungo Alla Piastra Crotone Di Patata Tartare Di Manzo Ricottina Al Pustacchio Rocciata Tartare Salmone Tonno Flan Di Patate Formaggio Fuso E Bacon Croccante Ceci Faraona Polipo Con Fagiolini E Purea Di Fave Pizza Non È Un Piatto È Un Discreto Vino Boccolo Croccante Con Crema all'arancia E Ganasce Al Cioccolato Ricotta E Melone Tiramisú Filetto Di Manzo Con Fichi Caramellati E Tartufo Nero Hamburger Crepes Di Mele E Pere Con Uvetta Gnocchi Al Sugo Di Pecora Filetto Di Vitello Al Tartufo Con Patate Pizza Norcina Bianca Crescia Salsiccia E Zucchine Salsiccia E Torta Al Testo La Pavlova Meringa Gelato Al Latte E Fragole Fresche Cavolo Cappuccio Saltato Con Patate Parmigiano E Tartufo Strapazzo all'uovo Con Tartufo Mousse Di Frutta Coratella Hamburger Con Spinaci Freschi Cheesecake Bergamotto Tagliere Umbro Panini Tagliolini Con Tartufo Bruschette Con Olio Evo E Vellutata Di Ceci Pere Al Sagrantino Antipastino Quasi Misto Con Due Crostini Di Cui Uno Al Tartufo Spaghetti Cacio E Pepe Carbonara Dello Chef Stringozzi Con Funghi Birra E Vino Tagliere Terminillo Antipasto Sfizioso Champagne Pommery Rose Spaghetti alle vongole Umbricelli Al Sedano Nero Di Trevi Con Ricotta Salsiccia E Tartufo Nero Pizza gamberetti Nigiri Salmone Scaglie Di Tartufo Dragoncello Ikura Panino Vegetariano baklava Uovo Strapazzato Con Tartufo Costine di maiale Tagliatelle Bosco E Sottobosco Panzanella Con Acciughe Salumi E Formaggio Aperipicaro Cacio E Pepe Con Gamberi Rossi Bresaola Scamorza Al Forno Tajine Di Agnello In Agrodolce Tagliere Grande Misto Cappelletti Fatti A Mano Piatto Kebab Mouse Di Ricotta Con Granella Di Mandorle E Cialda Cotta In Testi Speciali Con Formaggio E Prosciutto Pizze Fonduta Di Formaggi Alpini Con Tartufo Bistecca Disossata La Bistecca Di Manzo Alla Griglia Olio Extravergine Di Oliva Birre Bush Cicoria Calice 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Pistacchio Pizza Con Würstel Pizza Mortadella Crema Di Pistacchio E Provola Affumicata Strapazzata D'uovo Al Tartufo Gnocchetti Verdi Al Salmone Tagliatelle Al Tartufo Nero Antipasto Locanda Di Zucca Carpaccio Speck E Gorgonzola Doner kebab Grigliata Di Verdure Miste Mojito Vino Involtini Di Melanzana Ripieni Tagliata E Rugola Tartelletta Alle Fragole Uovo Al Forno Crema Di Cavolfiori Zuppa Di Sedano Nero E Patate Nigiri Salmone Bruschetta Fettine Di Tacchino Alla Brace Hamburger Di Chianina Al Piatto Tonnarelli Al Ragù Di Cinghiale Bistecche Di Agnello Alla Brace Tagliatelle Al Tartufo Cervello Di Vitello Fritto E Maionese Lime E Curcuma Dolce Carciofo Alla Romana Pizzaiola Linguine Al Cartoccio Strapazzata Al Tartufo Estivo Sfoglia Con Mela Calda E Gelato Alla Crema Verdura Di Campo Zuppa Di Melanzane Con Pizza Funghi Frittura di pesce Ravioli Ripieni La Frutta Mista Cheescake Antipasto Su Cialda Croccante Stracciatella Caramello E Pistacchi Piattini Aperitivo Torta Nuziale Sashimi 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Misto Di Dolci Pane E Marmellata Caffè macchiato Filetto In Crosta sake Pizza Assortita Al Taglio Tajin Di Verdure Tagliatelle Di Grani Antichi Con Ragú Di Spolpatura Gunkan Cuore Caldo Al Cioccolato Tiramisù classico Bombetta Di Mortadella Fritta Mix Di Dolci Ricotta Salata Tagliolini Ai Frutti Di Mare Crema Catalana Fatta In Casa Tofu Alla Piastra Con Verdure Tagliata Insalata Patate Sotto Brace Berberé Spiced Fillet Medallion with Its Vegetables Tortino Al Cioccolato Agnello Fritto Mortadella Con Balsamico Hot Dog Wurstel Crauti E Senape Tempura Futomaki Tartare Di Salmone Pici Al Sugo D'aglione Vino E Acqua Filetto Nighiri Sushi Mochi Antipasto Italiano Antipasto Di Mare Freddo Tris Di Tartare Salmone Branzino Tonno Orecchiette Mantecate Briwat Brick Pastry Triangles Stuffed Semifreddo Con Ricotta E Pere Lenticchie Di Colfiorito Lingua Di Vitello Alla Piastra Salsa Verde E Giardiniera Fatta In Casa La Nostra Carbonara Padellaccia Di Mare Bianca Con Tagliolini Antipasto Della Torre 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Dove mangiare Melanzane alla crudaiola conserva in olio a Foligno
1. GUS Bottega Alimentare
86/100 (955 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–14:30 | 19–23
Melanzane Alla Crudaiola Conserva In OlioPollo Brado Tartufo Nero Estivo E Contorni all'italianaPollo Brado Con TartufoTrota Salmonata Confit Kefir E Cipolla RossaVino Passatina di ortaggi con quenelle di patata morbida e piselli profumata alla curcuma e chips di paneCassata di pere allo zafferano e ricotta al fior di sale, coperta da crumble al limoneCANNOLI DI RICOTTA DI MUCCA FRESCASelezione di prosciuttiINSALATA ALLA NIZZARDA CON TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Passatina di ortaggi con quenelle di patata morbida e piselli profumata alla curcuma e chips di pane €9.00 , Cassata di pere allo zafferano e ricotta al fior di sale, coperta da crumble al limone €6.00 , CANNOLI DI RICOTTA DI MUCCA FRESCA €7.00 , Selezione di prosciutti €8.00 , INSALATA ALLA NIZZARDA CON TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO €12.00
Suggeriti dagli utenti: Melanzane Alla Crudaiola Conserva In Olio , Pollo Brado Tartufo Nero Estivo E Contorni all'italiana , Pollo Brado Con Tartufo , Trota Salmonata Confit Kefir E Cipolla Rossa , Vino
Dicono di noi: Ho travato per caso GUS, passeggiando con mia moglie nel bellissimo centro storico di Foligno. E devo dire che la Sorte questa volta non è stata una Dea bendata ma ci ha visto bene. È stata una delle migliori cene degli ultimi anni. La Chef Nicoletta è semplicemente superlativa. Insieme all'Oste Samuele ha creato un luogo dove ricerca, autenticità, qualità e magiare bene e di Pancia, con gusto, Piacere e desiderio si fondono alla perfezione. Ogni piatto è stato un'esperienza per tutti i sensi. Ed il tutto ad un prezzo assolutamente sorprendentemente equo. Bravissimi Ragazzi! GRAZIE!
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