Certamente! Ecco il menù di Macondo Sensory Experience a Follonica:
Antipasti:
- Insalata di mare con polpo, gamberi e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola, grana e aceto balsamico
- Tartare di tonno con avocado e lime
- Frittura di paranza con salsa tartara
- Burrata con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi al pesto di basilico
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Grigliata mista di pesce
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Frittura di verdure
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alle mandorle
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino bianco o rosso della casa
- Birra artigianale
- Caffè
Buon appetito!
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