Baccala e cipolle di tropea: il migliore a Fondi

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Triglia Bistecca Di Bovino Alla Brace Pizza Mozzarella Di Bufala Pasta Allo Scoglio Supplì Birra Scura Forst Caffe Freddo Macchiato Frittura Di Calamari Linguine All’astice Pizza Chiar Di Luna Semifreddo Al Cioccolato Bianco E Nutella Una Vera Delizia Mezzelune Di Pasta Fresca Tirate A Mano Con Ripieno Di Ricciola Agrumi Crema Di Piselli Bruschette Salmone E Pomodoro Spaghetti alle vongole Pollo Crock Ravioli Alla Pescatora Tagliata Al Balsamo D Aceto Amore E Psiche Carnaroli Crema Di Zucchina Burrata Il Gambero E La Sua Tartare Hamburger Di Scottona Antipasto Mare Polpo Con Purè Di Patate Alla Nutella Birra Alla Spina E Coca Riso Di Venere E Salmone Bistecca Ai Ferri Patata Ripiena Spaghetti Ai Frutti Di Mare Alla Piastra Patatine fritte Gnocchi Pizza Pachini E Bufala Tagliere Salumi Pizza Primavera Classic Cheeseburgher Polipo Speciale Alici Fritte Salmone Birra Pater Linus Cheesecake Nutella Polpo Con Patate Pescato Locale Terracina Zucca Salsiccia E Provola Panino Al Polpo 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Gamberi Patatine Con Guanciale Bruschetta Antipasto Di Montanare Antipasto Di Pesce Babá Al Pistacchio Linguine All'astice Tartare Raviolo Ripieno Di Spigola Pomodoro Giallo E Polvere Di Oliva Nera Guancia Di Vitello Brasata Pinza km0 Baccalà Lavorato Cheesecake Frutti Di Bosco Caprese Cremoso Al Pistacchio Di Bronte Insalata Di Rucola Fettuccine Con Gamberi E Tartufo Nero Estivo Risotto Al Gambero Rosso Ciuffi Di Burrata E Pistacchio Ravioli Con Gamberi Pollo Fritto Tagliere Di Formaggi E Bruschette Grappa Arancino E Frittatina Di Pasta Spaghettone Con Gli Scampi Tagliata Di Carne Danese Spaghetti Con Vongole Veraci Bocconcini Di Ricciola Sashimi Salmone Pizza Antipasto Di Montagna Rucola E Scaglie Di Grana Arrosto Al Sale Polpo Croccante Su Purea Di Patate E Tricolore Di Pomodorini Sashimi Mix Fonduta Primo Speciale Entrecote Di Manzo Alici Pizza Con Capocollo Cipolle Di Tropea Bufala E Provola Crema Di Caffè Spaghetti Allo Scoglio Wahooooo Barca Di Sushi Ananas Pizza Sorrentina Perrier Jouet Birra Ravioli Misti Vino Rosso Hamburger Calamari Alla Brace Panino Hamburger E Patatine Pizza Zucca Provola E Salsiccia Bistecca Di Carne km0 Patate Fritte Con Fonduta Di Cheddar E Bacon Croccante Spaghetti Di Riso Tagliolini All'astice Bruschetta Con Vongole Cappuccino Melone E Arancia Tagliolini Porcini E Tartufo Pancia Di Maiale Mare Antipasto Tartare Tonno Spaghettone Con Asparagi Fiori Di Zucca Vongole E Bottarga Panino Con Porchetta Scamorza Funghi Aperitivo Misto Forst Scura Gnocchetti Alla Crema Di Scampi Tiramisú Pasta Speciale Calice Di Vino Bianco Pinsa Romana Margherita frittura Antipasto Di Fritti Misti Піца Polpo Pizza Alessia Tempura Salsiccia Di Sashimi Di Salmone Pizza Lasagna Calzone Al Forno Tagliere Della Casa Carni Tagliata Di Carne Tegamini Pinsa Molise Rombo Birra Chiara Ramen Fettuccine Alla Rucola Dolci Vino Patate Al Forno Salsiccia E Provola Margherita Prosciutto E Funghi Il Baccalà Nella Sua Panatura Di Panko La Crema Di Peperone Rosso E La 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Dove mangiare Baccala e cipolle di tropea a Fondi

1. Vicolo di Mblò
97/100 (659 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Avocado E Gamberetti , Frittura Di Calamari , Spaghetti Alle Vongole , Insalata Di Polpo , Mix de Coquillages
Dicono di noi: Il luogo che accoglie i tavoli di questo locale è molto carino trovandosi in un cortile fra le mura dei suggestivi edifici storici caratteristici del centro di Fondi, l'accoglienza è interessante e complessivamente soddisfacente. Una volta seduti abbiamo aspettato circa 20 minuti prima di richiedere di nostra iniziativa di vedere il menù. Di tutta risposta è venuta la cameriera a spiattellarci a voce una valanga di antipasti senza nemmeno darci modo di comprendere l'entità dei prezzi o gli ingredienti dei piatti. Ci invoglia e alla fine ci accordiamo per 3 antipasti a testa ed una bottiglia di vino bianco. Gli antipasti, arrivano tutti dilazionati in circa 40 minuti, molto buoni e dagli ingredienti ricercati. In tutto questo i camerieri che si occupavano di sbarazzo e rimpiazzo avevano gli occhi spiritati ed un'aria stranamente apatica ed assente. In fine ordiniamo un Tiramisù fatto con Pavesini (??) e condito con Topping al cioccolato (??). Un flop imbarazzante, una porzione da Gourmet ma con un sapore povero sia di armonia che di qualità della materia prima. Arriviamo allo scandaloso epilogo: Mi reco all'interno del locale e noto il completo casino nel quale la brigata lavora, senza la minima separazione dalla cassa che dà totalmente sulla caotica cucina. Il titolare guarda il foglio delle mie comande ed in modo frettoloso e approssimativo deduce un prezzo tondo (80 euro) che senza comunicarmi inserisce sul POS. Esegue la transazione e stampa la ricevuta che recita: "80 Euro - Come da Menù". Scusate, ma esattamente quale menù? Miei cari ristoratori, proporre uno stile costoso e raffinato non significa solo curare l'accostamento dei sapori o l'impiattamento delle pietanze, ma ogni singolo aspetto del servizio, dal comportamento del personale a tutte le fasi che girano attorno al pagamento del conto che dovrebbero brillare di metodicità e chiarezza. Aiuto.
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