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Polenta concia
Dicono di noi:
Dopo una bella camminata da Coumarial ecco questo rifugio perfettamente immedesimato nella natura circostante; non sono panorami di alta montagna, ma l'escursione per arrivarci e gli ambienti mi sono piaciuti, ad esempio per il foliage autunnale o l'alpeggio Lei Long; buona l'accoglienza e cucina meritevole di elogio, dalla polenta concia con gli spinaci alla pasta fatta in casa (come il pane al cumino) con le renette e lo speck. Prezzi che ci stanno e bel rifugio anche all'interno; particolare il corridoio con tanto di amaca con vetrate che guardano verso il vicino laghetto e il Monte Mars.
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