Antipasti:
- Guacamole con nachos croccanti
- Nachos con formaggio fuso e salsa piccante
- Quesadilla con pollo e formaggio
- Jalapeños ripieni di formaggio e pancetta
- Tacos al pastor con salsa di avocado
Primi piatti:
- Enchiladas di pollo con salsa di pomodoro e formaggio
- Burritos con carne di manzo, fagioli e riso
- Tamales con pollo e salsa verde
- Pozole con carne di maiale e mais
- Sopa de tortilla con avocado e formaggio
Secondi piatti:
- Fajitas con pollo, manzo o gamberi
- Carnitas con maiale marinato e cotto lentamente
- Pollo con mole poblano e riso
- Pescado a la veracruzana con salsa di pomodoro e olive
- Chiles en nogada con carne di manzo e salsa di noci
Contorni:
- Riso messicano
- Fagioli neri
- Pico de gallo
- Guarnizione di avocado e lime
- Tortillas di mais fatte in casa
Dolci:
- Tres leches
- Flan al caramello
- Churros con cioccolato caldo
- Pastel de elote
- Arroz con leche
Bevande:
- Margarita
- Michelada
- Horchata
- Tequila
- Birra messicana
Il menu del Ristorante Mexico a Fontanelle offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina messicana, dai classici antipasti come guacamole e nachos, ai primi piatti come enchiladas e burritos, ai secondi piatti come fajitas e
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