Trippa: il migliore a Fontaneto d'Agogna

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Dicono di noi: Pranzo domenicale buono ma non di più. Menu fisso con diversi piatti della tradizione piemontese , non tutti a mio parere, come da tradizione dal punto di vista del sapore..risotto ottimo mentre la bagna cauda non si avvicina a quella torinese! Locale da curare molto di più ...potenziale buono ma non sfruttato a pieno. Personale a mio avviso troppo “eccentrico” e a volte passa il confine... Prezzo a mio avviso non congruo con il locale e il mangiare!!