Rice with bollicine and perch: il migliore a Fonteno

Menù del ristorante: Risotto carnaroli rosmarino e scorzetta di limone con i filetti di persico km0 €14.00 , Gamberoni scampi vongole datteri basilico col loro sugo €14.00 , Filetto di fassona a coltello €12.00 , Foiada 8 tuorli con porcini di fonteno e burro di malga €12.00 , Tagliolini gamberi scampi e zucchine €14.00

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Dicono di noi: Siamo stati in questo locale a pranzo. Noto da subito la scortesia della proprietaria che, in evidente difficoltà a trovare le prenotazioni, si dimentica completamente di accogliere in maniera anche solo educata i clienti, ma passiamo oltre. Vista meravigliosa, ma credo sia l'unica peculiarità del locale. I piatti, in generale, li ho trovati buoni, ben presentati, forse un po' alti di prezzo rispetto al reale valore. Al momento del caffè succede il fattaccio che ha totalmente rovinato la mia esperienza. Il cameriere mi rovescia addosso il caffè! Può succedere, per carità, ma la cosa andrebbe gestita in maniera degna dai titolari. Nel mio caso, invece, mi è stato "offerto" dello smacchiatore, subito tolto dalle mani per evitare ne usassi troppo, non sia mai, e finita li. Non ho avuto uno sconto, uno scusi, un'offerta di risarcimento lavanderia, nulla di nulla. Come fate a dare un voto alto? È un ristorante, non una mostra, se devo valutare solo per la vista vado al cinema.