Cucina Gastronomia a Forio: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Locale un po' fuori mano. Vengono a prenderti in navetta e sembra di salire sull' Everest. Il locale è una cantina antica di famiglia recuperata dalla nuova generazione adornata in modo spartano ed essenziale. All' interno un cuore pulsante di fuoco ( un camino in pietra) riscalda tutta la sala. Questo camino è il segreto di questo posto che ad una cucina a KM0 con prodotti ortofrutticoli propri associa la cucina a carbone, ancestrale e coinvolgente. LA PIZZA un gioiello, sfoglia che sparisce in bocca, cornicione alto e succulento, ortaggi e condimenti da veri maestri e il ragazzo è ancora giovanissimo. Possibilità di pranzare e cenare anche all' esterno in estate. Vista magnifica. Servizi igienici piccoli ma sempre ben puliti. Cordialità, simpatia, bontà e pure un bel finocchietto finale ( SEMPRE FATTO DA LORO - MAMMAMì)

Menù del ristorante: "Mar Tirreno da scoprire..." Il trancio di pesce pescato ad amo scottato su verdurine di stagione di coltivazione locale €22.00 , "Intenso Mare..." Tonno a prima vista, misticanza, vellutata di patate e caviale di aceto balsamico invecchia €17.00 , Elogio al pomodoro.......lo spaghetto €13.00 , Il trancio di pesce pescato ad amo scottato su verdurine di stagione a km zero €22.00 , Tartara di pesce locale con frutta €16.00

Dicono di noi: Il Seasons non è solo un ristorante. È una garanzia, dall’aperitivo al tramonto più bello che ci sia, al fantastico crudo di pesce. Lista dei vini infinita, tra isolàni e non. Dalla cucina al bar, tutti e dico tutti sono eccellenti e cortesi. Passo da Gianni almeno due tre volte ogni estate, e sono sempre poche. Semplicemente, andate non ve ne pentirete