Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola
- Mozzarella di bufala con pomodori e basilico
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi al pesto genovese
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con patate al forno
- Filetto di branzino al limone
- Coniglio alla cacciatora
- Scaloppine al marsala
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Vini della cantina locale
- Acqua naturale e gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè e digestivi
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Per informazioni più dettagliate e per prenotazioni è consigliabile contattare direttamente il ristorante Ca'pelletto a Forlì.
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