Antipasti:
- Insalata di quinoa, avocado e pomodorini
- Carpaccio di zucchine con mandorle e menta
- Tartare di avocado e mango
Primi piatti:
- Spaghetti integrali con pomodoro fresco e basilico
- Riso integrale con verdure di stagione
- Lasagne vegetariane con ragù di seitan
Secondi piatti:
- Polpettine di lenticchie con crema di piselli
- Burger di quinoa e verdure con maionese vegana
- Tofu alla piastra con salsa allo zenzero e sesamo
Contorni:
- Insalata mista con semi di girasole
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con aceto balsamico
Dolci:
- Torta al cioccolato senza glutine
- Cheesecake vegana alla frutta
- Mousse di avocado e cacao
Bevande:
- Succhi di frutta fresca
- Acqua frizzante
- Tè alla menta
Il menù di Puro & Bio a Forlì offre una vasta selezione di piatti vegetariani e vegani, preparati con ingredienti biologici e di alta qualità.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto