Antipasti:
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
- Insalata di gamberi con avocado e pompelmo rosa
- Tagliere di salumi e formaggi locali
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate al tartufo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al limone con contorno di verdure
- Coniglio in umido con polenta
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini locali della Valtellina
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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