Broccoletti: il migliore a Formia

Menù del ristorante: Crostata di marmellata d’arancio o amarena €6.00 , Ravioli di ananas farciti di sorbetto al limone su salsa di menta €6.00 , Il babbà con gelato di malaga x 2 pax €12.00 , Il Polpo verace di Gaeta alla Chinappi €15.00 , IL MENU DEGUSTAZIONE DI STEFANO SECONDO LA TRADIZIONE CHINAPPI €79.00

Suggeriti dagli utenti: Linguine all'aragosta , Gamberi Adagiati Su Base Di Broccoletti , Spaghetti Con Le Telline , Terrina Al Cioccolato Su Salsa Di Pistacchio , Ciliegino Rosso Bufala E Pesto L Innovazione Di Stefano Chinappi

Dicono di noi: piatti ottimi con ingredienti di prima qualità,ristorante molto grazioso e personale super disponibile e professionale.Non vedo l'ora di ritornarci

Menù del ristorante: Caprese €3.50 , Voglia di mangiare (selezione giornaliera di prelibatezze dalla cucina) €15.00 , Baccalá alla formiana €12.00 , Tiramisù classico in barattolino €5.00 , Crostata con amarena, amaretti e pistacchi €3.50

Suggeriti dagli utenti: Brownie Al Cioccolato Fondente 72 E Nocciole Con Coufi , Caffè , Antipasto , Tiramisù , Scialatielli Con Pesto Di Melanzane E Mandorle Pomodori Secchi E Ricotta Salata

Dicono di noi: Dopo esserci andata diverse volte ho deciso di fare una recensione. Difficilmente le faccio la prima volta che entro in un ristorante, perché una valutazione seria si fa dopo averlo sperimentato più volte, e non al primo errore o al primo servizio eccezionale... L'ambiente innanzitutto rientra proprio nei miei gusti, perché dà un senso di riservatezza e tranquillità. La cucina presenta piatti sempre freschi e studiati. Non è un locale da "semplici" spaghetti e vongole (il crostone di vongole e ceci, quello sì che spacca!!!). I piatti sono raffinati e il menù è sempre in evoluzione in linea con la stagionalità, penso che sia proprio una filosofia della cuoca: portate ridotte per avere sempre l'eccellenza della materia e anche delle tecniche di cottura. I dolci sempre freschi li fa l' Ingegnere, che si occupa anche della sala, con grande serietà e professionalità. Sempre graditissimi i suoi consigli riguardo la scelta dei vini, sui quali vale la pena spendere due parole: la carta dei vini è veramente interessante, vi si trovano chicche che a quanto ho capito sono gli stessi proprietari ad andare a scovare. Hanno vini di piccoli produttori, vini che rispettano la territorialità e molti molti vini naturali. Insomma, locale CONSIGLIATISSIMO. Infatti ci rivedremo a breve!

Menù del ristorante: Paccheri allo scorfano €11.00 , Babbà in coppa €4.00 , Alici marinate €9.00 , Cheese cake al limone €5.00 , Chitarra al Gambero Rosso €13.00

Dicono di noi: Mi sono recato in questa struttura con la mia ragazza per passare un weekend nella bellissima Gaeta che dista solo 18 minuti dal hotel Kora Park. All’arrivo in albergo siamo stati accolti da Stefania che è stata veramente impeccabile, ci ha fatto sentire a casa, è stata gentile nell’accoglierci, eccellente nel darci le informazioni necessarie e disponibile nel soddisfare qualsiasi richiesta, si vede che ama il suo lavoro. L’albergo si presenta perfetto nei dettagli sin da subito, parcheggio ampio e pulito, bellissimo giardino con piscina e tavoli esterni dove potersi sedere e godere la tranquillità della zona in cui si trova. La camera perfetta anche lei, ampia, pulitissima e con un terrazzo veramente comodo e spazioso che si affaccia sul mare da dove possiamo ammirare anche Gaeta, in camera avevamo anche la tv con sky, cosa non da poco. La sera proviamo il ristorante interno dove ci accoglie con garbo e gentilezza Mauro. La cucina presenta un menù molto raffinato, ma se chiedi un semplice salmone al forno con olio e sale sono pronti a realizzare anche la tua voglia fuori menù. La colazione è ricca di prodotti che ho trovato molto buoni, vengono rispettate le norme anti-covid in maniera eccellente per cui il buffet è possibile solo guardarlo, scegliere i prodotti, e il cameriere servirà i prodotti direttamente al tavolo. Unica piccola pecca se proprio devo trovarla è che la colazione aveva una scelta di salato forse un pochino ridotta, magari sarà per il periodo di bassa stagione, ma comunque mi sarebbe piaciuta una scelta di salato più ricca. Che dire, esperienza fantastica, tornerò se capiterà in questa struttura per un’altro weekend, sia per la struttura in quanto è magnifica, e sia perché Stefania e Mauro ci hanno veramente fatto sentire come a casa.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Chitarra Con Le Vongole , Orata Su Chips Di Zucchine , Genovese , Soute' Di Mare , Ostriche In Tempura

Dicono di noi: Io e la mia ragazza abbiamo passato un piacevole sabato sera in questo locale. Siamo stati subito accolti con gentilezza dal personale che ci ha indirizzati verso un tavolo allestito all'esterno nel giardino, dove coltivano anche gli odori e le erbe aromatiche. Unico appunto da fare è la poca luminosità della location. Il menù è molto variegato, dai primi ai secondi di carne e di pesce. È possibile scegliere anche tra diverse varietà di pizze, tra le quali quelle con l'impasto ai 5 cereali. Abbiamo voluto provare quest'ultime e siamo rimasti davvero molto sorpresi della leggerezza dell'impasto e dalla combinazione degli ingredienti. Oltretutto inizialmente per appuntarci un po' lo stomaco abbiamo ordinato una porzione di "fritto campano" che era davvero leggero e poco unto. Siamo andati via pagando 28€, il che è un giusto prezzo a mio avviso. Da ritornarci per provare le altre pizze o anche i diversi piatti davvero allettanti.

Suggeriti dagli utenti: Con Mozzarella Di Bufala E Pancetta , Ripieno Al Forno , Contadina , Calzone Napoletano , Pizza with Potatoes and Hotdogs

Dicono di noi: Sono 2 anni che ho scoperto questa pizzeria e ho subito notato la bontà e la passione dei pizzaioli che senza vanto mettono il cuore nel realizzare delle opere d'arte di gusto. Una di queste, la deliziosa, ha il lardo di colonnata, la cipolla appassita di tropea, la mozzarella....questione di gusti? Non lo so ma credo che ognuno dovrebbe assaggiarla per capire come alcuni sapori possono esplodere in maniera delicata nel palato trasportando i fortunati degustatori a scoprire il Nirvana. Sono tutte ottime e gli ingredienti sono eccezionali. L'impasto é leggero e cotto con sapienza. Assolutamente da provarle tutte.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Quattro Formaggi , Pizza Deliziosa

Dicono di noi: Pizza davvero molto buona, Consiglio questa pizzeria sia per l'accoglienza del personale che per la squisitezza dei piatti. Consiglio però vivamente di scegliere la Pizza Deliziosa (sia di nome che di fatto). Insieme alle crocchette di patate e le chele di granchio. Ottima esperienzaa