Antipasto crudo: il migliore a Forte dei Marmi

Menù del ristorante: possibile l’aggiunta di tartufo bianco di san miniato €0.00 , Cappellacci di astice e burrata in guazzetto di vongole veraci con cime di rapa ripassate e costine di sedano €0.00 , Zuppa di pesce 2017 €0.00 , Verticale di caviale beluga calvisius patate nella buccia, uovo schiacciato, pane scuro, blinis e burro salato; €0.00 , La linguina di pesce della tradizione; €0.00

Suggeriti dagli utenti: Catalana , Appetizer Sampler , Il Dolce , Antipasto Crudo , Letto Di Riso Soffiato Con Mousse Al Cioccolato E Gelato E Scaglie Di Cioccolato

Dicono di noi: Locale splendido e ottimo menù. Purtroppo aprendo la carta dei vini, ci è sembrato di trovarci in Provenza, e non a Forte dei Marmi. Peccato, perché con piatti così ricercati ed emblematici della nostra cultura gastronomica italiana, non sono presenti etichette di Aziende locali e di nicchia, ma per lo più vini francesi e i soliti blasonati. Forse il sommelier dovrebbe ricordarsi le origini del territorio in cui il ristorante è nato.