Antipasto crudo: il migliore a Forte dei Marmi

Menù del ristorante: Ostriche dal mercato con pane di segale e spuma di mela verde. €0.00 , Tagliolino verde mantecato al burro nocciola con pavè di pollo ruspante, rucola selvatica, castelmagno e tartufo bianco di san miniato €0.00 , Melone invernale marinato alle spezie; €0.00 , Culatello. €0.00 , Il pescato del giorno alla vernaccia con capperi, olive, pomodorini canditi e piccoli vegetali €0.00

Suggeriti dagli utenti: Classic Local Clams Arselle Spaghetti , Chablis , Misto Di Crudi , T Bone Steak , Scampo Crudo E Cotto

Dicono di noi: Locale splendido e ottimo menù. Purtroppo aprendo la carta dei vini, ci è sembrato di trovarci in Provenza, e non a Forte dei Marmi. Peccato, perché con piatti così ricercati ed emblematici della nostra cultura gastronomica italiana, non sono presenti etichette di Aziende locali e di nicchia, ma per lo più vini francesi e i soliti blasonati. Forse il sommelier dovrebbe ricordarsi le origini del territorio in cui il ristorante è nato.