Misto di crudi: il migliore a Forte dei Marmi

Menù del ristorante: Spigola di lenza in due cotture con variazione di carciofi, e panizza croccante al rosmarino €0.00 , Verticale di caviale beluga calvisius patate nella buccia, uovo schiacciato, pane scuro, blinis e burro salato; €0.00 , Ravioli del plin con burro d’alpeggio e sugo d’arrosto €0.00 , Risotto carnaroli riserva san massimo alla “marinara” €0.00 , Selezione di antipasti del giorno ; €0.00

Suggeriti dagli utenti: Scampo Crudo E Cotto , Appetizer Sampler , Misto Di Crudi , Pasta , Risotto

Dicono di noi: Locale splendido e ottimo menù. Purtroppo aprendo la carta dei vini, ci è sembrato di trovarci in Provenza, e non a Forte dei Marmi. Peccato, perché con piatti così ricercati ed emblematici della nostra cultura gastronomica italiana, non sono presenti etichette di Aziende locali e di nicchia, ma per lo più vini francesi e i soliti blasonati. Forse il sommelier dovrebbe ricordarsi le origini del territorio in cui il ristorante è nato.