Menù del ristorante:
Risotto venere allo zafferano,cozze sarde cirdù e pistacchio di bronte. €14.00
, Cremoso al caffe,lingue di gatto e cioccolato bianco con sigaro aromatizzato al rum €7.00
, Tortelli di carne fatti in casa con ragù di chianina. €10.00
, La zucchina e il castelmagno €8.00
, Spalla di suino cotta a bassa temperatura con riduzione di patate alla salvia. €12.00
Dicono di noi:
Ottima pizzeria un pò fuori dal centro del Forte. Locale piccolino, ma carino con possibilità di mangiare nel dehor esterno. Ampia scelta di pizze con impasto normale ed integrale. Pizza di ottima fattura con cornicione alto e soprattutto digeribile, le materie prime di qualità con proposte "gourmet". Il servizio nella media ed il rapporto qualità/prezzo anche. Molto consigliato se volete mangaire una buona pizza al Forte, per quanto riguarda il bistrot non posso giudicare poichè ho mangiato solo la pizza.
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