Red wine: il migliore a Forte dei Marmi

Menù del ristorante: Prosciutto di ricciola marinata al lime melone invernale marinato alle spezie; €0.00 , Polpo verace cotto alla brace, crema di mais, capperi, ricci di mare e verdure d’inverno; €0.00 , Spaghetto di gragnano, aglio, olio e peperoncino con battuto di gamberi bottarga di muggine e polvere di olive essiccate €0.00 , Puntarelle, lenticchie soffiate e maionese aromatica; €0.00 , Uovo croccante con terrina di patate, funghi di stagione e fonduta di parmigiano; possibile l’aggiunta di tartufo bianco di san miniato €0.00

Suggeriti dagli utenti: Insalatina Di Mare , Scampo Crudo E Cotto , T Bone Steak , Appetizer Sampler , Antipasto Crudo

Dicono di noi: Locale splendido e ottimo menù. Purtroppo aprendo la carta dei vini, ci è sembrato di trovarci in Provenza, e non a Forte dei Marmi. Peccato, perché con piatti così ricercati ed emblematici della nostra cultura gastronomica italiana, non sono presenti etichette di Aziende locali e di nicchia, ma per lo più vini francesi e i soliti blasonati. Forse il sommelier dovrebbe ricordarsi le origini del territorio in cui il ristorante è nato.