Antipasto crudo: il migliore a Forte dei Marmi

Menù del ristorante: Il pescato del giorno alla vernaccia con capperi, olive, pomodorini canditi e piccoli vegetali €0.00 , Zuppa di pesce 2017 €0.00 , Ostriche dal mercato con pane di segale e spuma di mela verde. €0.00 , Prosciutto di ricciola marinata al lime melone invernale marinato alle spezie; €0.00 , La nostra catalana di crostacei con frutta e verdura di stagione e vinaigrette alla senape €0.00

Suggeriti dagli utenti: Grigliata di pasce , Pasta , Crudo Di Mare , Letto Di Riso Soffiato Con Mousse Al Cioccolato E Gelato E Scaglie Di Cioccolato , Entrée Di Salmone Con Riduzione Di Basilico

Dicono di noi: Locale splendido e ottimo menù. Purtroppo aprendo la carta dei vini, ci è sembrato di trovarci in Provenza, e non a Forte dei Marmi. Peccato, perché con piatti così ricercati ed emblematici della nostra cultura gastronomica italiana, non sono presenti etichette di Aziende locali e di nicchia, ma per lo più vini francesi e i soliti blasonati. Forse il sommelier dovrebbe ricordarsi le origini del territorio in cui il ristorante è nato.