Catalana: il migliore a Forte dei Marmi

Menù del ristorante: Vaporata di crostacei, pesci e molluschi con misticanza, fagioli zolfino, piccoli vegetali e maionese alle foglie di sedano; €0.00 , Culatello. €0.00 , Prosciutto di ricciola marinata al lime melone invernale marinato alle spezie; €0.00 , Puntarelle, lenticchie soffiate e maionese aromatica; €0.00 , Piccione italiano cotto allo spiedo, la sua coscia lardellata, foie gras e rapa rossa al sentore di grappa €0.00

Suggeriti dagli utenti: Una catalana , Red Wine , Risotto a frutti di mare , Il Dolce , Catalana

Dicono di noi: Locale splendido e ottimo menù. Purtroppo aprendo la carta dei vini, ci è sembrato di trovarci in Provenza, e non a Forte dei Marmi. Peccato, perché con piatti così ricercati ed emblematici della nostra cultura gastronomica italiana, non sono presenti etichette di Aziende locali e di nicchia, ma per lo più vini francesi e i soliti blasonati. Forse il sommelier dovrebbe ricordarsi le origini del territorio in cui il ristorante è nato.