Entree di salmone con riduzione di basilico: il migliore a Forte dei Marmi

Menù del ristorante: Italia: lo spaghetto al pomodoro riserva 2016 €0.00 , Uovo croccante con terrina di patate, funghi di stagione e fonduta di parmigiano; possibile l’aggiunta di tartufo bianco di san miniato €0.00 , Ostriche dal mercato con pane di segale e spuma di mela verde. €0.00 , La grande selezione di pesce, crostacei e frutti di mare crudi; €0.00 , Tagliolino verde mantecato al burro nocciola con pavè di pollo ruspante, rucola selvatica, castelmagno e tartufo bianco di san miniato €0.00

Suggeriti dagli utenti: Misto Di Crudi , Red Wine , T Bone Steak , Appetizer Sampler , Il Dolce

Dicono di noi: Locale splendido e ottimo menù. Purtroppo aprendo la carta dei vini, ci è sembrato di trovarci in Provenza, e non a Forte dei Marmi. Peccato, perché con piatti così ricercati ed emblematici della nostra cultura gastronomica italiana, non sono presenti etichette di Aziende locali e di nicchia, ma per lo più vini francesi e i soliti blasonati. Forse il sommelier dovrebbe ricordarsi le origini del territorio in cui il ristorante è nato.