Scampo crudo e cotto: il migliore a Forte dei Marmi

Menù del ristorante: Grigliata mista di crostacei e pesce alla brace con verdure grigliate €0.00 , Cuore di baccalà cotto sulla pelle su crema di fagioli zolfino, variazione di cipolle e nuvola aromatica €0.00 , Tartare di tonno alla mediterranea con carpaccio vegetale con composizione di frutta e verdura; €0.00 , Arrostino di aragosta con topinambur, patata schiacciata al limone e zuppetta al prezzemolo €0.00 , Bistecca alla fiorentina o cuberool nel forno a legna con verdure del nostro orto. €0.00

Suggeriti dagli utenti: Classic Local Clams Arselle Spaghetti , Scampo Crudo E Cotto , Misto Di Crudi , Il Dolce , Uovo

Dicono di noi: Locale splendido e ottimo menù. Purtroppo aprendo la carta dei vini, ci è sembrato di trovarci in Provenza, e non a Forte dei Marmi. Peccato, perché con piatti così ricercati ed emblematici della nostra cultura gastronomica italiana, non sono presenti etichette di Aziende locali e di nicchia, ma per lo più vini francesi e i soliti blasonati. Forse il sommelier dovrebbe ricordarsi le origini del territorio in cui il ristorante è nato.