Spaghetti: il migliore a Forte dei Marmi

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Dicono di noi: Sublime. Se non fosse stato per il vento forte che quel giorno tirava sulla spiaggia il nostro pranzo sarebbe stato da 10 e lode. Mi sembrava di essere nel mio salotto di casa invece che al ristorante. Camerieri molto disponibili, vestiti bene, e non bisogna mai sbracciarsi per chiamarli (particolare non trascurabile) perché sempre attenti al convito, molto sinceri nei modi, sopratutto all’accoglienza. Il luogo è arredato mediante colori tenui e curato nei minimi dettagli, stupefacente, molto “instagrammabile” come va di moda dire ora. I piatti sono ottimi, i prezzi sono piuttosto alti, il primo piatto spaghetto alle arselle, piatto di punta del bagno viene sui 30 euro, ma li vale tutti, parola di intenditore. Le porzioni sono normali, forse si potrebbe abbondare un pizzico in più. L’antipasto è ottimo, sia il mare caldo che la frittura di pesce. Colui che consiglia il vino è un vero esperto, lasciatevi raccontare qualche perla sul vino che sceglierete, è un’”otre” di conoscenza! Unica pecca: i dolci, che peccato! Nessun dolce disponibile, se non un misero Dai Dai, e non ci viene portato al gusto che avevamo chiesto. Questo fa perdere l’ultima stella. Posto consigliato (se si ha possibilità di spendere), si spera acquistino qualche dolce per la stagione!