Trofie di farina di castagne salsiccia porri e verza: il migliore a Fosdinovo

Menù del ristorante: Rosso di Montalcino DOC 2016 €24.00 , Cardlin IGT Costa Toscana 2018 €12.00 , Hamburger con chips di patate €12.00 , Cremè caramel €4.00 , Baccalà alla ligure gratinato al forno €13.00

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Dicono di noi: Ottimo pranzo, in un posto che avevo già visto in tv (4 ristoranti). Abbiamo assaggiato molti piatti, dall’antipasto (tris - tortino di porri, flan di topinambur, insalata di coniglio - e baccalà fritto), ai primi (trofie ai frutti di mare, orecchiette salsiccia zucchine e pecorino), ai secondi (coniglio fritto, gamberoni al forno), e per ultimo il dessert (semifreddo)... tutto accompagnato da un ottimo Vermentino, prodotto proprio da loro. Questo posto merita! Solo una pecca, ma giusto per essere pignoli : i due primi sono arrivati a distanza uno dall’altro, e nn li abbiamo quindi mangiati insieme. Può capitare, ma il giudizio resta cmq ottimo!