Certo, ecco una lista di alcuni piatti presenti nel menù di Casa Bianca - Agriturismo Birraio a Fossano:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona
- Insalata di mare con gamberetti e polpo
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Flan di verdure con fonduta di formaggio
Primi piatti:
- Agnolotti del plin al sugo di arrosto
- Risotto alla zucca e salsiccia
- Gnocchi di patate con pesto alla genovese
- Tagliatelle ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Brasato al Barolo con polenta
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Coniglio alla cacciatora
- Baccalà alla vicentina
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Meringata alla crema
Il menù può variare a seconda della stagionalità e delle disponibilità dei prodotti. Ti consiglio di contattare direttamente Casa Bianca - Agriturismo Birraio per avere informazioni aggiornate sulle proposte culinarie.
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