Cucina Enoteca a Fossano: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Contorno €3.00 , Gnocchi con Cime di Rapa e verdure alla Soia €12.00 , Ravioli al ragù di Salsiccia €12.00 , Costolette d'Agnello French Rack con Crema di Patate Viola €18.00 , Crudo e Cotto di Asparagi su Rosti di Canederlo alla Barbabietola €9.00

Suggeriti dagli utenti: Taglierini ai fegatini , Salumi Del Territorio , Flan Di Zucca Con Crema Di Formaggi , Grissini , Taglierini 40 uova ai fegatini

Dicono di noi: Abbiamo trovato questo locale per caso, girovagando nel centro storico di Fossano,ci ha fatto una bella impressione sia per il posto che leggendo il menù esposto fuori. Abbiamo aspettato una mezz'oretta per il tavolo,che non avendo fretta,abbiamo usato per continuare il giro nel centro. Una volta seduti,abbiamo conosciuto il proprietario,molto gentile e disponibile. Ricette di un bel mix cucine tradizionali( piemontesi/liguri/emiliane e pugliesi) ,originali e fatte davvero bene. La cucina è nelle mani della compagna/socia che si destreggia impeccabilmente fra battuta di Fassone al brandacujun, dal ragù di fegatini ai ravioli di segale, per non parlare del bunet. Tutto davvero ottimo,anche il Barbera di Govone come vino della casa. Rapporto qualità-prezzo corretto. Lo consiglio e ci ritorneremo!

Suggeriti dagli utenti: Champagne , Toast , Rum , Vino Gattinara , Vino A Palacios - Doca Priorat

Dicono di noi: Locale carino....ma personale scortese,e poi prezzi non chiari...1 settimana prima 2 analcolici con aperitivo 10€...2 settimana dopo 2 analcolici senza aperitivo(erano le 17 e per loro non si fa aperitivo con stuzzichini a quell’ora)12€....booo! Comunque non lo consiglio