Cucina Mediterranea a Fossano: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Vitello tonnato con gelato d'acciuga €9.00 , Calamari Patagonia con maionese al Wasabi €18.00 , Spaghetti di Gragnano con Crema di Pecorino e Cozze €12.00 , Contorno €3.00 , Battuta di Fassona in tre versioni €10.00

Suggeriti dagli utenti: Taglierini 40 uova ai fegatini , Taglierini ai fegatini

Dicono di noi: Abbiamo trovato questo locale per caso, girovagando nel centro storico di Fossano,ci ha fatto una bella impressione sia per il posto che leggendo il menù esposto fuori. Abbiamo aspettato una mezz'oretta per il tavolo,che non avendo fretta,abbiamo usato per continuare il giro nel centro. Una volta seduti,abbiamo conosciuto il proprietario,molto gentile e disponibile. Ricette di un bel mix cucine tradizionali( piemontesi/liguri/emiliane e pugliesi) ,originali e fatte davvero bene. La cucina è nelle mani della compagna/socia che si destreggia impeccabilmente fra battuta di Fassone al brandacujun, dal ragù di fegatini ai ravioli di segale, per non parlare del bunet. Tutto davvero ottimo,anche il Barbera di Govone come vino della casa. Rapporto qualità-prezzo corretto. Lo consiglio e ci ritorneremo!

Dicono di noi: Sono andata con una amica a fare un piccolo aperitivo dopo il lavoro e devo dire che il servizio è veloce e la cameriera gentile, purtroppo però l'aperitivo in sé lascia un po' a desiderare nel senso che hanno portato delle patatine e degli stuzzichini che erano nella norma ma niente di eccezionale. La quantità molto modesta. Costi non troppo alti, diciamo nella media. C'è da lavorarci un po' sulla qualità e la quantità.

Suggeriti dagli utenti: Ravioli di pesce

Dicono di noi: La pizzeria più buona di Fossano, ottimi tutti i piatti del menù, personale e proprietario preparato e gentile. Super consigliato

Dicono di noi: Sempre una conferma, Giuseppe e il suo staff ti mettono sempre a tuo agio...pizza inimitabile, ottima la grigliata di pesce e i profitterol fatti in casa!!! A presto!!

Suggeriti dagli utenti: Hamburger

Dicono di noi: pizza ottima molto digeribile , vasta scelta di altri piatti, moltissimi piatti di pesce ottimi ! Consiglio di passare a provare le specialità !

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Pizze

Dicono di noi: Locale molto bello, gentilezza estrema da parte dello staff in sala, pizza con ingredienti ottimi ma la pasta era molle, risultando difficile da digerire. Peccato perché era tutto molto bello

Dicono di noi: Siamo capitati qui un po' per caso e ci siamo ritrovati ad essere accolti in maniera simpatica e molto a modo... ci hanno omaggiato, per darci il benvenuto, di un calice di chardonnay e un canederlo a testa, abbiamo ordinato come antipasto un battuto di Fassona servito in tre modi diversi che accompagnati dai grissini al porro era veramente un trionfo di bontà! Abbiamo preso mezzo litro di rosé del posto e acqua, Poi due primi: gnocchi di pane e farina di castagne con ragù di cinghiale e agnolotti al plin con ripieno di acciuga e basilico e battuto di triglia, dopo siamo passati direttamente al dolce chiamato "bomba" poiché è veramente così: un calice con fondo di cioccolato fondente freddo con nocciole tritate, gelato alla crema, panna e una spolverata di cacao in polvere e cosa dire del caffè?!? Servito su apposito vassoietto in vetro accompagnato da un cucchiaino di mousse al cioccolato e quadrotto di zuccherino sotto alcol a 96gradi per digerire... il tutto egregiamente cucinato, impiattato e altrettanto servito.... prezzo assolutamente nella media con 44€ di spesa! gia pensiamo a quando ritornarci anche se arriviamo da Genova! consigliato!!

Menù del ristorante: Tortino caldo al cioccolato, zucca e liquirizia €5.00 , Bonet piemontese, panna cotta ai frutti di bosco, salame dolce €7.00 , Vitello tonnato al giusto rosa, fior di cappero e filetti di acciughe del Mar Cantabrico €12.00 , Gamberi in crosta di nocciole del piemonte IGP €13.00 , Spaghettoni cacio e pepe €12.00

Dicono di noi: Location molto carina di fronte al castello, menu molto sfizioso come la musica e l’ambiente. Assolutamente tutto in regola con i distanziamenti del momento. Rapporto qualità prezzo ottimo. Ci torneremo!