Burrata: il migliore a Fossano

Suggeriti dagli utenti: Vino , Cocktail , Ratatouille Di Verdure , Gamberi , Flan Di Porri Con Fonduta

Dicono di noi: Il ristorante ospitato nelle cantine del Palazzo Righini (oggi hotel), si presenta curato ed elegante ma senza ostentazione. Alla reception saranno molto gentili e, se non siete mai stati al ristorante vi accompagneranno giu dalle scale fino alla sala dove personale simpatico e gentile vi prenderà subito in carico. Il servizio è informale ma abbastanza efficiente: due piccoli nei della serata il fatto che la cameriera non si è accorta che sul ns tavolo mancavano le posate neanche quando ha portato un amuse bouche e l'acqua minerale arrivata già aperta; il vino non viene aperto al tavolo ma ve lo faranno vedere in anticipo. La cucina è ricca e saporita, ma mai grossolana, le portate abbondanti e i prezzi sorprendentemente bassi considerato che il locale è elegante: cena con 2 portate e 1 dolce a testa più vino (dolcetto da 14€) e acqua per meno di 90€. Piatti piemontesi con qualche rivisitazione: da segnalare il dessert "al contadino non far sapere...": bavarese al gorgonzola con pere caramellate!!!!!!!! Carta dei vini molto ben fatta, molto ampia con tanto Piemonte, un bel po' di Francia. Bella la cantina visitabile. Da segnare in agenda sulla strada del mare ;-)

Suggeriti dagli utenti: Pizza Prosciutto Cotto E Fontina , Burrata , Profitterol , Meringata , Pizza Speck E Gorgonzola

Dicono di noi: Cenato qui il 19 febbraio 2020, due adulti e bambina, antipasto, tre pizze due dolci e caffè con una coca una Ichnusa e acqua naturale, tutto assolutamente buono ma forse il prezzo un poco troppo alto, comunque assolutamente consigliato ?