Antipasti:
- Crostini misti con affettati e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Pappardelle al sugo di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Branzino al forno con pomodorini e olive
- Coniglio in porchetta con contorno di verza stufata
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
Vini:
- Frascati Superiore
- Cesanese del Piglio
- Marino Rosso
Il menu può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti locali.
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