Il menù di Pompi a Frascati offre una vasta selezione di deliziosi piatti:
Antipasti:
- Bruschette miste: una selezione di bruschette con pomodoro fresco, olive e patè di olive
- Insalata di mare: insalata fresca con gamberi, polpo e calamari
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara: spaghetti con uova, pancetta e pecorino
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi
- Lasagna al forno: classica lasagna con ragù, besciamella e formaggio
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia: filetto di branzino fresco grigliato con contorno di verdure
- Scaloppine al limone: teneri bocconcini di vitello in salsa al limone
- Costolette di agnello alla griglia: costine di agnello marinate e grigliate
Contorni:
- Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino
- Insalata mista: insalata fresca con pomodori, cetrioli e carote
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati con olio e sale
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce al caffè con savoiardi e mascarpone
- Panna cotta: budino di panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta
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