Cucina Europea a Frascati: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Misticanza estiva, salsa Cesare, funghetti e petto di pollo a bassa T° (dal 2017) €12.00 , La nostra interpretazione di 3 legumi del territorio €0.00 , Abbacchio alla scottadito, patè di coratella con puntarelle €0.00 , Caffe Hag offerto dalla casa produttrice €0.00 , Crostini alla provatura di pane al nero (dal 1990) €12.00

Suggeriti dagli utenti: Matriciana Carbonara Cacio E Pepe Tri Di Pasta , Carciofo Alla Giudia , Zuppa Inglese , Antipasto Misto , Risotto Radicchio E Provola

Dicono di noi: Ristorante storico ma letteralmente molto fumo e niente arrosto. Siamo stati a pranzo per un compleanno di famiglia e onestamente niente di tutto quello che abbiamo ordinato è stato all'altezza della fama e dei prezzi. Eccezione fatta per il vino (Frascati Superiore dell'azienda locale Gregorio Magno) consigliatissimo e con un ricarico davvero onesto. Il menu offre poca scelta e ancor meno innovazione. Il crostino provatura (12 euro) altro non è che pane nero con formaggio sciolto sopra assolutamente insapore se non fosse per un tocco di alice. Antipasto incomprensibile considerando la varietà ed eccezionalità dei prodotti tipici locali disponibili soprattutto in questa stagione. Difficile sbagliare sui castelli romani una cacio e pepe eppure è proprio quello che è successo (13,50euro). Buona la fettuccina con ragù bianco ma decisamente anni 90 sia nella preparazione che nella presentazione. In assoluto troppo sale ovunque. Ordiniamo il famoso galletto biscottato (40euro) che arriva nudo come natura l'ha fatto senza neanche una patata al forno o una foglia di insalata se non ad accompagnarlo almeno a decorarlo. Squallido. Ma la vera delusione è stata la grigliata Come al Caminetto: 22 euro per due mini costine di abbacchio, una salsiccia e una fettina di provala alla piastra. Servizio cortese ma affaticato. Bella la terrazza. Sconsigliato e assolutamente perdibile.

Suggeriti dagli utenti: Brasato , Cappellacci Di Faraona Salsa Al Trebbiano Dei Castelli Erbe E Pecorino Stravecchio Depau , Animella Di Vitello Croccante Crema Di Topinambur Carciofi Fritti Jus Di Manzo , Trataré Si Baccalà , Brisket Punta Di Petto Di Manzo Cotta 12 Ore Servita Con Patate Al Forno È Il Suo Fondo

Dicono di noi: Carina la presentazione dei piatti che nel complesso però risultano un po' troppo saporiti. Il menù è interessante e diverso dagli altri ristoranti del posto che propongono per lo più classici piatti della cucina romana e delle fraschette, che si incrociano lungo la strada che dalla cattedrale ti porta al ristorante. Anche aperitivo la sera.

Menù del ristorante: Filetto di manzo italiano in panure di pistacchi, crema di patate e porri al cardamomo €24.00 , AmaraConGusto pilsner Mustacanus 50 cl 5,4% vol. €9.00 , Vino alla mescita €5.00 , Filetto di manzo alla griglia con pesto di basilico e pinoli tostati €19.00 , Spezzatino: cubetti di filetto di manzo italiano in fondo bruno di erbe aromatiche sfumati al cesanese €20.00

Suggeriti dagli utenti: Guancia di manzo affumicata al legno di quercia , Soufflé Ai Lamponi , Tartare Di Manzo Battuta A Punta Di Coltello Lime Maionese Di Senape E Composta Di Cipolle Di Tropea , Carré Di Agnello , Tartare di filetto di manzo

Dicono di noi: Abbiamo passato una bellissima serata... Cena a degustazione con antipasto, primo , secondo contorno e dolce tutto buonissimo...porzioni abbondanti... personale gentile cortese e molto disponibile.

Menù del ristorante: LA FRITTURA di calamari e gamberi con frutta in tempura e maionese allo scalogno €16.00 , Insalata tiepida di seppie con la sua maionese, verdure croccanti, olive di gaeta e gelatina al melograno €15.00 , IL CALAMARO alla diavola, con maionese di mais allo scalogno e fagiolini all'agro €22.00 , Controfiletto di cervo marinato su crema di sedano rapa, su jus ai frutti di bosco e tegole di pane €25.00 , IL TONNO rosso di Sicilia in salsa di uvetta, pinoli e vermentino di Gallura su costa di bieta all'agro €25.00

Suggeriti dagli utenti: Alici Fritte E Puntarelle Alla Romana , Semifreddo Al Cioccolato Bianco , Secondo , Calamari Alla Griglia , Psbe E Focaccia

Dicono di noi: Ristorante molto carino inserito in una struttura elegante…vista spettacolare su Roma con anche la piscina che aiuta l’idea di location di lusso…il cibo è molto buono, sia il pesce che la carne. Il personale è gentile e i tempi di attesa corretti. Nel complesso ottimo pranzo.

Suggeriti dagli utenti: XL Pale Ale , Panino Pulled Pork , Kumbucha , Birra Artigianale

Dicono di noi: Ho conosciuto questo fantastico locale per caso sul sito di birramia per fare la birra a casa e da li non ne posso fare più a meno. Tommaso il Prof. È reperibile h24 365 gg e soprattutto pronto ad ogni consiglio soprattutto per i principianti. Inoltre ampia selezione di birre più svariate ed introvabili. Un punto di riferimento veramente importante ai castelli romani

Menù del ristorante: Strozzapreti cacio pepe e porcini €12.00 , Selezione salumi e formaggi, mozzarella di bbufala, ceci in salsa tartufata, fragole e aceto balsamico, taleggio tartufato e focaccia, involtino di bresaola e altro €17.00 , Ravioli con fiori di zucca e zafferano €10.00 , Crema catalana €7.00 , Millefoglie alla fragola, cioccolato o Nutella €7.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Ai Funghi Porcini , Tagliata Al Rosmarino , Abbacchio Scotta Dito , Millefoglie Alle Fragole , Ravioli Di Patate Al Tartufo

Dicono di noi: Ritorno dopo un anno in questo ristorante che da sempre mi ha entusiasmato. Anche questa volta, è stato perfetto. Fai fatica a scegliere un primo, alla fine ne provi due, che sono stati perfetti. L'agnello allo scottadito ottimo. La millefoglie delicatissima. Il personale efficiente e cordiale. Una domenica perfetta. Giusto rapporto qualità prezzo. Era e resterà il mio riferimento quando decido di venire da queste parti.

Menù del ristorante: Sbriciolata artigianale €5.00 , Abbacchio allo scottadito con cicoria ripassata in padella e patate al forno olio e rosmarino €15.00 , Antipasto "Pasquino" (min 2 persone) tagliere con salumi, spianata, mortadella I.G.P. e formaggi di bufala e locali €20.00 , Tortino al cioccolato con cuore caldo di pistacchio dello Chef €5.00 , La carbonara de "Pasquino"con guanciale e salsiccia sbriciolata, uovo tartufato e pancetta croccante €10.00

Suggeriti dagli utenti: Carne E Patate , Misto Frittura , Pinsa Con Puntarelle E Mozzarella , Dolce , Antipasto Di Salumi

Dicono di noi: Aperitivo super consigliato. Siamo stati accolti con gentilezza e cortesia, abbiamo cenato all’aperto. Location molto curata e soprattutto pulita. Pinse buonissime!!!

Suggeriti dagli utenti: Pizza Ripiena , Orecchiette Al Pomodoro E Mozzarella , Pizza Mozzarella E Salame , Banco Panini , Ortolano Panino Con Verdure

Dicono di noi: In rientro da un viaggio in Serbia ci siamo fermati a mangiare "un boccone" prima di rientrare a casa. Personale gentilissimo ed accogliente, prezzi giusti, cibo buono.