Menù del ristorante:
Matriciana €8.00
, Pennette all'arrabbiata €8.00
, Bistecca di manzo danese €12.00
, Carbonara €8.00
, Trippa alla romana €4.00
Dicono di noi:
Sono stato in questo ristorante con la mia compagna e un'amica, eravamo lì per caso. Passeggiavamo tra le vie interne di Frascati quando ci siamo imbattuti in questa nuova trattoria specializzata in cucina romana che non mi era sembrato di aver mai visto prima (e in effetti una volta dentro siamo venuti a sapere che aveva aperto da poco). All'inizio ci siamo un po' preoccupati in realtà , quando alla nostra richiesta del menu, il cameriere ci ha informati del fatto che non ne avevano... il primo pensiero è stato: questi ci mazzolano!!! Io e la mia amica abbiamo informato il cameriere del fatto che fossimo vegetariani, ma la cosa non ha creato alcun problema e anzi ci ha fatto sapere che erano assolutamente preparati all'evenienza. L'antipasto perciò è stato misto, ma abbondante, sia di carne (per la mia ragazza) che di verdure. Il tutto è stato cucinato in maniera egregia e il tutto è risultato molto saporito. Date le quantità ci saremmo anche potuti fermare lì, ma abbiamo deciso di provare anche i primi. Personalmente ho scelto un classico: cacio e pepe; mentre la mia ragazza bucatini alla amatriciana e la nostra amica dei cannelloni con sugo, basilico e mozzarella. Il sapore era ottimo, gli ingredienti sono risultati molto freschi e la pasta fatta in casa. Ci ha sconvolto vedere la grandezza dei piatti, nessuno di noi è riuscito a terminare il primo e abbiamo chiesto cortesemente di poterlo portare via in delle vaschette. Avremmo voluto provare altri piatti, ma eravamo veramente strapieni, una scusa in più per poterci tornare, a maggior ragione anche per il conto che ci è sembrato davvero onesto: 27 euro in totale con 3 antipasti, 3 primi e 3 bottiglie di acqua da un litro e mezzo... il tutto in porzioni davvero abbondanti. Un ottimo inizio per un nuovo ristorante, non posso che dare un voto più che positivo, con la speranza che continuino su questa strada. Ci torneremo! ;)
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