Cicoria ripassata: il migliore a Frascati

Menù del ristorante: Crostini alla provatura di pane al nero (dal 1990) €12.00 , Tagliere di prosciutto, salumi e formaggi del territorio o s.q €0.00 , I tonnarelli “cacio” e “pepe” (dal 1922) €13.50 , La porchettina frascatana €12.00 , Spaghetti cotti sul pesce €1,600.00

Suggeriti dagli utenti: Porchetta , Risotto Radicchio E Provola , Spaghetti , Amatriciana , Antipasto Misto

Dicono di noi: Ristorante storico ma letteralmente molto fumo e niente arrosto. Siamo stati a pranzo per un compleanno di famiglia e onestamente niente di tutto quello che abbiamo ordinato è stato all'altezza della fama e dei prezzi. Eccezione fatta per il vino (Frascati Superiore dell'azienda locale Gregorio Magno) consigliatissimo e con un ricarico davvero onesto. Il menu offre poca scelta e ancor meno innovazione. Il crostino provatura (12 euro) altro non è che pane nero con formaggio sciolto sopra assolutamente insapore se non fosse per un tocco di alice. Antipasto incomprensibile considerando la varietà ed eccezionalità dei prodotti tipici locali disponibili soprattutto in questa stagione. Difficile sbagliare sui castelli romani una cacio e pepe eppure è proprio quello che è successo (13,50euro). Buona la fettuccina con ragù bianco ma decisamente anni 90 sia nella preparazione che nella presentazione. In assoluto troppo sale ovunque. Ordiniamo il famoso galletto biscottato (40euro) che arriva nudo come natura l'ha fatto senza neanche una patata al forno o una foglia di insalata se non ad accompagnarlo almeno a decorarlo. Squallido. Ma la vera delusione è stata la grigliata Come al Caminetto: 22 euro per due mini costine di abbacchio, una salsiccia e una fettina di provala alla piastra. Servizio cortese ma affaticato. Bella la terrazza. Sconsigliato e assolutamente perdibile.

Menù del ristorante: Mezzemaniche carbonare non carbonara €11.00 , Abbacchio scottadito €14.00 , Tiramisù €5.00 , Stuzzichino della casa €5.50 , Dolce del giorno €5.00

Suggeriti dagli utenti: Gelato Allo Zabaione E Brandy , Abbacchio Sarebbe Agnelo Buonisimo E Ben Preparato , Abbacchio Scottadito , Vignarola , Melanzane Alla Parmigiana

Dicono di noi: Dopo quasi un anno siamo riusciti ad andare a pranzo con degli amici a cui teniamo particolarmente. Siamo andati da ZARAZA famoso e storico ristorante di Frascati creato tanto tempo fa da Gino Bronzini e ora gestito in modo magistrale dal figlio Bruno e sua moglie Pierina. La classe non è acqua, gentilezza, professionalità e cortesia ti accolgono all'entrata, poi una volta seduti vengono immediatamente i figli per raccogliere le ordinazioni; ma l'apoteosi arriva con i piatti, tutti presentati con cura che è uno spettacolo per gli occhi e una gioia per il palato, servizio impeccabile, tra una portata ed un'altra abbiamo atteso il tempo giusto. I miei amici sono rimasti soddisfatti, ed io con loro. Grande Bruno continua così

Suggeriti dagli utenti: Abbacchio , Coratella Con Carciofi , Cotoletta , Formaggi Di Nostra Produzione , Finger Food Romani

Dicono di noi: Per la festa del 2 Giugno abbiamo deciso di tornare, con degli amici, presso la vostra location che ancora una volta si è riconfermata eccellente. Le ragazze che ci hanno servito al tavolo sono state cordiali e molto disponibili e con qualche scambio di piacevoli battute! Il cibo: ancora una volta, Fabrizio si è riconfermato un asso in cucina: ravioli cacio e pepe con zucchine romanesche, menta e pistacchio veramente sublimi, passando a pieni voti per amatriciana e gricia; taglieri di salumi, verdure e porchetta eccellenti, arrivando ai dolci: tiramisù e torta pere e cioccolato ottimi! Dal tavolo 35 un solo rimprovero: la ratafia che non c’era, la prossima volta avvisiamo prima che ne vogliamo un po’

Menù del ristorante: Tagliata di scottona nazionale ai funghi porcini €22.00 , Fettuccine in crema di tartufo e funghi porcini €10.00 , Antipasto vegetariano €7.00 , Amatriciana €10.00 , Tiramisù €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Porchetta , Trippa Alla Romana , Pappardelle al cinghiale , Antipasti

Dicono di noi: Mangiare sublime super ? e supplì ci ha servito un signore elegante per questo lo chiamano Er conte..unica pecca nulla

Menù del ristorante: Antipasto Misto €15.00 , Cicoria Romana Ripassata €4.00 , Controfiletto alla Brace €18.00 , Bombette Tinello 28 €8.00 , Patate Rustiche €4.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Scomposto , Mazoy Scottona Polacca , Carbonara Tartufata , Tartara Di Manzo , Salsiccia Con Salse

Dicono di noi: Localino in centro a Frascati in una viuzza laterale.... con tavoli all'aperto. Personale estremamente gentile... piatti della tradizione ma rivisitati con un tocco di originalità e modernità aggiunta a un'ottima presentazione...e anche l'occhio non guasta. Prezzi medi.