Cicoria ripassata: il migliore a Frascati

Menù del ristorante: tagliata di manzo alla griglia €22.00 , Bignè di zucca alla norcina con polvere di nocciole e crema affumicata €0.00 , Trippa alla romana con salsa al pecorino e menta €0.00 , Fusilli integrali con ragù di cinghiale di Genga e sentori di erborinato €0.00 , Polpo arrostito su crema di ceci e indivia agrodolce €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tonnarelli Cacio E Pepe , Crostini Alla Provatura Di Alici , Prosciutto E Bufala , Carpaccio , Vino Rosso Cacciani

Dicono di noi: Ristorante storico ma letteralmente molto fumo e niente arrosto. Siamo stati a pranzo per un compleanno di famiglia e onestamente niente di tutto quello che abbiamo ordinato è stato all'altezza della fama e dei prezzi. Eccezione fatta per il vino (Frascati Superiore dell'azienda locale Gregorio Magno) consigliatissimo e con un ricarico davvero onesto. Il menu offre poca scelta e ancor meno innovazione. Il crostino provatura (12 euro) altro non è che pane nero con formaggio sciolto sopra assolutamente insapore se non fosse per un tocco di alice. Antipasto incomprensibile considerando la varietà ed eccezionalità dei prodotti tipici locali disponibili soprattutto in questa stagione. Difficile sbagliare sui castelli romani una cacio e pepe eppure è proprio quello che è successo (13,50euro). Buona la fettuccina con ragù bianco ma decisamente anni 90 sia nella preparazione che nella presentazione. In assoluto troppo sale ovunque. Ordiniamo il famoso galletto biscottato (40euro) che arriva nudo come natura l'ha fatto senza neanche una patata al forno o una foglia di insalata se non ad accompagnarlo almeno a decorarlo. Squallido. Ma la vera delusione è stata la grigliata Come al Caminetto: 22 euro per due mini costine di abbacchio, una salsiccia e una fettina di provala alla piastra. Servizio cortese ma affaticato. Bella la terrazza. Sconsigliato e assolutamente perdibile.

Menù del ristorante: Dolce del giorno €5.00 , Tonnarelli cacio e pepe €12.00 , Stuzzichino della casa €5.50 , Abbacchio scottadito €14.00 , Tiramisù €5.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Sfizioso , Polpette Di Coda Alla Vaccinara E Antipasto Della Casa , Tiramisu Al Pistacchio , Abbacchio Con Carciofi , Lamb Chops

Dicono di noi: Dopo quasi un anno siamo riusciti ad andare a pranzo con degli amici a cui teniamo particolarmente. Siamo andati da ZARAZA famoso e storico ristorante di Frascati creato tanto tempo fa da Gino Bronzini e ora gestito in modo magistrale dal figlio Bruno e sua moglie Pierina. La classe non è acqua, gentilezza, professionalità e cortesia ti accolgono all'entrata, poi una volta seduti vengono immediatamente i figli per raccogliere le ordinazioni; ma l'apoteosi arriva con i piatti, tutti presentati con cura che è uno spettacolo per gli occhi e una gioia per il palato, servizio impeccabile, tra una portata ed un'altra abbiamo atteso il tempo giusto. I miei amici sono rimasti soddisfatti, ed io con loro. Grande Bruno continua così

Suggeriti dagli utenti: Bistecca Di , Ravioli Cacio E Pepe Con Menta E Pistacchio , Tonnarelli Alla Gricia , Prosciutto Umbro Selezionato , Coratella Con Carciofi

Dicono di noi: Per la festa del 2 Giugno abbiamo deciso di tornare, con degli amici, presso la vostra location che ancora una volta si è riconfermata eccellente. Le ragazze che ci hanno servito al tavolo sono state cordiali e molto disponibili e con qualche scambio di piacevoli battute! Il cibo: ancora una volta, Fabrizio si è riconfermato un asso in cucina: ravioli cacio e pepe con zucchine romanesche, menta e pistacchio veramente sublimi, passando a pieni voti per amatriciana e gricia; taglieri di salumi, verdure e porchetta eccellenti, arrivando ai dolci: tiramisù e torta pere e cioccolato ottimi! Dal tavolo 35 un solo rimprovero: la ratafia che non c’era, la prossima volta avvisiamo prima che ne vogliamo un po’

Menù del ristorante: Tipici romani €8.00 , Grottino €9.00 , Gricia €10.00 , Cacio e pepe €9.00 , Pappardelle al ragù bianco di cinghiale €9.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Verdure E Salumi , Spaghetti Alla Gricia , Pappardelle Al Ragù Bianco Di Cinghiale , Antipasti , Tris Di Gnocchi Fettuccine E Pappardelle

Dicono di noi: Mangiare sublime super ? e supplì ci ha servito un signore elegante per questo lo chiamano Er conte..unica pecca nulla

Menù del ristorante: Ciambelline al Vino Bianco Frascati Superiore Nostra Produzione €5.00 , Tonnarelli della tradizione romana €9.00 , Ravioli di Porchetta €10.00 , Controfiletto di Manzo alla brace €18.00 , Parmigiana sfogliata con cialda croccante di pane carasau €8.00

Suggeriti dagli utenti: Il Tagliere , Mazoy Scottona Polacca , Bistecca , Carbonara Tartufata , Tiramisù Scomposto

Dicono di noi: Localino in centro a Frascati in una viuzza laterale.... con tavoli all'aperto. Personale estremamente gentile... piatti della tradizione ma rivisitati con un tocco di originalità e modernità aggiunta a un'ottima presentazione...e anche l'occhio non guasta. Prezzi medi.