Suggeriti dagli utenti:
Funghi Porcini Fritti
, Creme Fraiche
, Cosciotto Di Capriolo Con Una Riduzione E Peperoni
, Картофельные Галушки
, Tortelli Al
Dicono di noi:
Quello che stupisce è la continua ricerca di piatti della tradizione ma trasportati negli anni 2000 senza traumi e senza perdere identità. Apprezzabile lo sforzo di rendere nobili prodotti poveri e soprattutto a centimetro zero. Quello che salta al palato è l'estrema cura con cui viene trattato ogni alimento. La definirei cucina gourmet di tradizione. Avanti così
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto