Pure di patate alla brace: il migliore a Frassino

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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82/100 (243 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Cosciotto Di Capriolo Con Una Riduzione E PeperoniCarciofiPanna CottaCapra E FagioliCreme Fraiche Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Cosciotto Di Capriolo Con Una Riduzione E Peperoni , Carciofi , Panna Cotta , Capra E Fagioli , Creme Fraiche
Dicono di noi: Quello che stupisce è la continua ricerca di piatti della tradizione ma trasportati negli anni 2000 senza traumi e senza perdere identità. Apprezzabile lo sforzo di rendere nobili prodotti poveri e soprattutto a centimetro zero. Quello che salta al palato è l'estrema cura con cui viene trattato ogni alimento. La definirei cucina gourmet di tradizione. Avanti così
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