Parmigiana di melenzane: il migliore a Furore

Menù del ristorante: Tiramisù €5.00 , Caprese al cioccolato €5.00 , Tartare di manzo con uovo pochè, asparagi e tartufo €18.00 , Scomposta di millefoglie con crema pasticcera e frutta di stagione €5.00 , Raviolo alla Mediterranea €13.00

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Dicono di noi: Eravamo già stati prima della pandemia e non vedevamo l’ora di ritornarci. Una location pazzesca, pranzare dinanzi un panorama del genere dove non c’è confine tra mare e cielo è già qualcosa di unico. Per non parlare delle pietanze, in poche parole piatti che sembrano quadri con gusti raffinati e ricercati. I ravioli con ricotta e gamberi sono un qualcosa di sublime, da chiedere il bis. Per non parlare della caprese avvolta in un croccante cioccolato con gelato, non ci sono parole per esprimere la bontà. Un grazie alla signora che con poche ore di preavviso è riuscita a garantirmi un tavolo per festeggiare il giorno del mio compleanno. Non ho dubbi del definirlo ormai il mio ristorante preferito e la mia meta di fiducia.