Di Ciaccio è un ristorante situato a Gaeta, un piccolo comune sul mare nel Lazio, famoso per la sua cucina tradizionale e la freschezza dei suoi piatti. Il menù del ristorante offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina mediterranea, preparati con ingredienti di alta qualità e presentati in modo creativo e accattivante.
Per iniziare il pasto, si possono scegliere diverse antipasti come la frittura di paranza, i moscardini alla luciana, la caponata di melanzane o il carpaccio di pesce spada. Come primo piatto, si possono optare per la pasta fresca fatta in casa, come gli spaghetti alle vongole, le linguine ai frutti di mare, i paccheri alle cozze o la lasagna alla pescatora.
Tra i secondi piatti, si possono trovare specialità di pesce come il pesce spada alla griglia, il tonno alla siciliana, la frittura mista di pesce o il filetto di branzino al cartoccio. Per chi preferisce la carne, ci sono piatti come la tagliata di manzo con rucola e grana, la grigliata mista di carne, il filetto di maiale al pepe verde o l'agnello arrosto con patate.
Per accompagnare i piatti principali, si possono scegliere contorni come le patate al forno, le verdure grigliate, la insalata mista o la scarola ripassata in padella. Infine, per concludere il pasto in dolcezza, si possono gustare dessert come il tiramisù, la panna cotta, il bab
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