I migliori Ristoranti di Gaggi classifica di Febbraio 2025

La città di Gaggi, situata nella provincia di Messina, vanta una ricca tradizione culinaria tipica siciliana che mescola sapientemente influenze arabe, normanne e spagnole. Tra i piatti tradizionali più rinomati spiccano la pasta alla norma, preparata con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico, e la caponata, un gustoso condimento a base di melanzane, sedano, cipolle, olive, capperi, pomodoro e aceto. Da non perdere anche gli arancini, sfiziosi e croccanti panzerotti di riso ripieni di ragù, piselli e formaggio. La cucina di Gaggi è inoltre nota per i suoi piatti di pesce, come la pasta con le sarde, arricchita da pinoli, uvetta, finocchietto selvatico e mollica di pane tostata. Tra i dolci, imperdibile è la cassata siciliana, un tripudio di colori e sapori grazie alla sua base di pan di Spagna inzuppato nel liquore, farcito con ricotta dolce, frutta candita, cioccolato e glassa di zucchero. E per concludere in bellezza, non può mancare un buon cannolo siciliano, croccante guscio di pasta fritta ripieno di ricotta e scorze d'arancia candite. Dal punto di vista storico, Gaggi vanta antiche origini che risalgono all'epoca greca e romana, come testimoniano i reperti archeologici rinvenuti nella zona. La città ha subito nel corso dei secoli dominazioni diverse, lasciando un'impronta culturale unica e affascinante. Gaggi è inoltre circondata da paesaggi mozzafiato, come il Parco dell'Etna e le suggestive Gole dell'Alcantara, che offrono opportunità di escursioni e attività all'aria aperta per gli amanti della natura e dell'avventura.