Vitello: il migliore a Gaiole in Chianti

Menù del ristorante: Due cannoli, uno ripieno di verdure di stagione e l’altro di paté di pollo al tartufo nero €11.00 , Terrina di sgombro e baccalà con olive nere, cavolo rosso in agrodolce €11.00 , Stinco di manzo brasato all’uva sangiovese con polenta alle erbe €17.00 , Meringa alla liquirizia con semifreddo al caffè €7.00 , Millefoglie con chantilly alla vaniglia e caramello salato €7.00

Dicono di noi: La struttura è molto bella, con una fantastica vista dal giardino. Le portate sono molto interessanti in quanto si tratta di una cucina tipica ma rivisitata e ben presentata ma senza perdere il gusto della tradizione. Peccato per il servizio che causa disorganizzazione non è stato all altezza della cucina e della location. Comunque consigliato!!

Dicono di noi: Nel cuore del Chianti senese, con le sue distese verdi, le piantagioni di ulivi e i suoi splendidi vigneti, si erge sulla collinetta di fronte a Gaiole in Chianti, il ristorante Le Contrade Bistrot, il cui nome è un omaggio alle celebri contrade del Palio di Siena.Il menu tocca tutte le corde della stagionalità, con proposte di carne e di pesce, sia tradizionali come le 'Pappardelle all'uovo fatte a mano in salsa di chianino' o gli originali 'Pici cacio e pepe orientali con gambero rosso di Mazara cotto a crudo profumato al limone', il 'Cartoccio di mare con spigola, vongole veraci, olive taggiasche e verdurine' e per dessert il 'Tortino tiepido al cioccolato Valhrona 72% con gelato di bufala alla vaniglia'. Due sono i menu degustazione: Tradizione a 48 euro e Vegetariano a 38 euro, ai quali si unisce una valida carta dei vini, con chiara e giusta impronta Toscana.

Dicono di noi: Siamo stati in questa azienda con amici per una degustazione dei vini di loro produzione Ogni vino ottimamene servito con pietanze diverse, tipiche del territorio Ottima esperienza grandi vini!