Certamente! Ecco il menù di Dulcedo a Galatina:
Antipasti:
- Burrata con pomodori secchi e olive
- Carpaccio di polpo con patate e rucola
- Frittura di paranza
- Insalata di mare
- Polpette di melanzane al sugo
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla carbonara di mare
- Ravioli di ricotta e spinaci con salsa al pomodoro
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con contorno di verdure
- Calamari alla griglia con insalata mista
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Gamberoni alla catalana con patate al forno
- Grigliata mista di pesce
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori e mozzarella
- Fagioli all'olio
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Millefoglie con crema chantilly
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Negroamaro
- Salice Salentino
- Greco di Tufo
- Prosecco
Spero che la selezione di piatti ti sia di gradimento! Buon appetito!
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