Cucina Barbecue a Galatina: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Filetto al tartufo del Salento €21.00 , Semifreddo alla copeta salentina €5.00 , Antipasto delle Casine €12.00 , Pezzetti di cavallo €9.00 , Spumone artigianale €4.00

Dicono di noi: Location un po' sperduta ed esternamente poco curata. Meglio l'interno, decisamente più accogliente e caldo. Il costo dell'antipasto della casa è eccessivo rispetto alle quantità ed alla tipologia delle portate (essenzialmente verdure ed ortaggi). Valida invece la carne, di qualità e saporita. Personalmente eviterei il letto di rucola insieme ai secondi: fa solo riempimento piatto e nulla più. Ottimi i liquori fatti in casa. Servizio gentile anche se sovente ho notato che vengono portati piatti ai tavoli sbagliati. Prezzo nella media ma occorre sfruttare maggiormente le potenzialità del posto.

Menù del ristorante: Mousse al cioccolato e dulche de leche €4.00 , Primosale grigliato €6.00 , Fantasia di frittini €9.00 , Formaggi con miele e marmellate €10.00 , Muscisca del Gargano con patate al forno ,papaverina stufata e friggitelli €15.00

Dicono di noi: Pranzo eccellente, cortesia nell'accoglienza, piatti conditi con gusto e consigliati dalla padrona di casa. Complimenti allo chef e allo staff per il servizio. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti conceria , Filetto al negramaro , Pizza

Dicono di noi: Potrei venire a pranzo e a cena ogni giorno?! Adoro questo posto, ci sono andata ieri per la terza volta e..si conferma tra i miei preferiti in zona.. qualità dei prodotti, cordialità del personale e del titolare e location da dieci.. che dire di più?! Non sottovalutate l hamburger di pollo, di una freschezza unica!! Complimenti e a presto

Suggeriti dagli utenti: Panino

Dicono di noi: Prego i titolari di non sentirsi attaccati, ma di fare tesoro di quanto detto. In fondo, un pizzico di critica è sempre ben accetta. Ho ordinato un panino con il bacon che onestamente, all'apparenza sembrava molto buono. Il risultato però ha dato esito negativo. Il bacon era completamente rosa, e quindi non cotto, figuriamoci se poteva essere "croccante" come scritto nel menu. Il panino era completamente ricoperto al suo interno da dose eccessiva di salsa barbecue che copriva tutti i sapori, tantoché mi sono chiesto se la salsa all'habanero ci fosse o no (la piccantezza era pari a 0). Il cheddar era rigido, tipo sottiletta non sciolta, anche se l'hamburger in sé per sé era cotto bene e buono. Ho mangiato il possibile, tentando di eliminare l'eccessiva salsa dolciastra barbecue e il bacon crudo, ma non ce l'ho fatta e l'ho lasciato a metà. Peccato. Peccato perché credo che, in quanto a scelta di carne (di tutti i tipi: hamburger, bombette, salsiccia o tagliate varie che siano), il locale sarebbe veramente valido. Spero che quella giovanissima clientela che spesso si reca lì a mangiare, attratta dal mito dei fast food e degli hamburger con patatine, non rovini l'alchimia che ci deve essere in una cucina come si deve. In conclusione, occhio a dosaggi e cottura. Mi aspettavo altro.

Suggeriti dagli utenti: Hamburger

Dicono di noi: Locale sicuramente originale, arredo semplice ed essenziale, posto tranquillo e vicino alla piazza principale. Cena in famiglia in cui abbiamo assaggiato pucce con carne kebab e con salsicce di vario tipo. Sicuramente buone e buona anche l'idea di riempire le pucce con vari e diversi condimenti. Note negative: - non si può pagare tramite pos, costringendo i turisti come noi a cercare una banca in cui ritirare. - le ragazze del locale non indossavano le mascherine!