Il menu di Bar Sofrá a Galatro offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina calabrese. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menu:
- Antipasti misti: una selezione di salumi e formaggi locali, olive, peperoni grigliati e bruschette
- Insalata di mare: con gamberetti, cozze, vongole, calamari e polpo
- Pasta alla norma: spaghetti con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Risotto ai frutti di mare: con gamberi, cozze, vongole e calamari
- Baccalà fritto: baccalà fresco fritto servito con limone e prezzemolo
- Involtini di melanzane: melanzane grigliate ripiene di ricotta, pomodoro e basilico
- Filetto di maiale al pepe verde: filetto di maiale alla griglia con salsa al pepe verde
- Spigola al sale: spigola intera cotta al forno con sale grosso e aromi mediterranei
- Tiramisù: il classico dolce italiano a base di savoiardi, caffè, mascarpone e cacao
Questo è solo un assaggio di ciò che potresti trovare al Bar Sofrá a Galatro. Il menu completo offre una vasta selezione di piatti gustosi e autentici che sicuramente soddisferanno il tuo palato. Buon appetito!
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