Ecco il menù di Acqua E Farina a Gallarate:
Antipasti:
- Carpaccio di bresaola con rucola e grana
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Burrata con pomodorini e basilico
- Polpette di carne al sugo
- Prosciutto e melone
- Cozze alla marinara
- Insalata caprese con mozzarella di bufala
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Linguine al pesto genovese
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Branzino al sale
- Scaloppine al limone
- Filetto di salmone alla griglia
- Cotoletta alla milanese
- Grigliata mista di carne
- Spiedini di gamberi e verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori e mozzarella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Millefoglie alla crema
- Gelato artigianale
- Semifreddo alle mandorle
- Cheesecake
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità. Buon appetito!
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