Ecco il menù di Caput Mundi a Gallarate:
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro fresco
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- Insalata di mare con gamberetti, polpo e seppie
- Prosciutto e melone
- Mozzarella di bufala con pomodori e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto genovese
- Tagliatelle al ragù
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Pollo alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
- Mousse al cioccolato
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino della casa (bianco/rosso)
- Birra alla spina
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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